管理栄養士養成課程におけるモデルコアカリキュラム準拠 第9巻

書籍データ

給食経営管理論 : 給食の運営から給食経営管理への展開

著者名：日本栄養改善学会 監修他の作品を見る

出版社：医歯薬

発売日：2013.1

199p 26cm

ISBN：978-4-263-70989-4