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塩と砂糖と食品保存の科学 <B&Tブックス おもしろサイエンス>

塩と砂糖と食品保存の科学 <B&Tブックス  おもしろサイエンス>

書籍データ

著者名:食品保存と生活研究会 編著他の作品を見る

出版社:日刊工業新聞社

発売日:2014.3

159p 21cm

ISBN:978-4-526-07237-6

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