すぐ分かるスーパーマーケット鮮魚の仕事ハンドブック

書籍データ

著者名：「食品商業」編集部 編 ; 奥田則明, 堀内幹夫, 渡邉常和, 大田喜啓 著他の作品を見る

出版社：商業界

発売日：2014.4

215p 21cm

ISBN：978-4-7855-0461-8