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カツオ・鰹節の食と文化 ＜「食」と「漁」を考える地域シンポ 報告集＞

カツオ・鰹節の食と文化 ＜「食」と「漁」を考える地域シンポ 報告集＞

書籍データ

著者名：東京水産振興会, 漁業情報サービスセンター編他の作品を見る

出版社：東京水産振興会 漁業情報サービスセンター

発売日：2014.2

68p 30cm

ISBN：

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