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自社でもできる食品微生物の検査 : HACCP・見える化推進

自社でもできる食品微生物の検査 : HACCP・見える化推進

書籍データ

著者名:戸ヶ崎 惠一;自主検査実施事業所28社【編集・執筆】他の作品を見る

出版社:幸書房

発売日:2014.10.10

159p 26cm(B5)

ISBN:978-4-7821-0391-3

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