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店長の教科書

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書籍データ

繁盛店の実例で学ぶ Tencho no kyokasho

著者名:日経レストラン 編他の作品を見る

出版社:日経BPマーケティング 日経BP社

発売日:2014.11

191p 19cm

ISBN:978-4-8222-7341-5

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