Le Cuisinier des cuisiniers : 1,000 recettes de cordon-bleu usuelles, faciles et économiques de cuisine et d'office d'après les praticiens les plus renommés, français, provençaux, anglais, allemands et italiens, comprenant les découvertes modernes des savants chimistes et médecins relatives a l'alimentation et a la conservation des substances alimentaires : avec l'indication de l'influence des mets sur la santé 24-e éd., augm. et entièrement ref. par L.M

書籍データ

著者名：par le docteur Jourdan-Lecointe他の作品を見る

出版社：Laplace, Sanchez

発売日：1882

676 p. 19 cm

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