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日本料理とは何か

日本料理とは何か

書籍データ

和食文化の源流と展開

著者名：奥村彪生 著他の作品を見る

出版社：農山漁村文化協会

発売日：2016.4

606p 22cm

ISBN：978-4-540-14255-0

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日本料理とは何か 和食文化の源流と展開

日本料理とは何か 和食文化の源流と展開
宮城)阿武隈書房
 宮城県仙台市青葉区本町
￥7,000 （送料：￥600～）
奥村彪生 著、農山漁村文化協会、2016、606p、22cm
初版 帯 カバーヨレ シミ 本冊少ユガミ 本文線引書込みありません
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奥村彪生 著 、農山漁村文化協会 、2016 、606p 、22cm
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