エッセンシャル給食経営管理論 第4版, 補訂

書籍データ

給食のトータルマネジメント Essensharu kyushoku keiei kanriron

著者名：富岡和夫, 冨田教代 編著他の作品を見る

出版社：医歯薬

発売日：2017.1

277p 26cm

ISBN：978-4-263-70661-9