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Food : the history of taste ＜California studies in food and culture＞

Food : the history of taste ＜California studies in food and culture＞

書籍データ

著者名：edited by Paul Freedman他の作品を見る

出版社：University of California Press

発売日：c2007

368 p. 27 cm

ISBN：9780520254763

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Food : the history of taste ＜California studies in food and culture＞

Food : the history of taste
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥5,200
edited by Paul Freedman、University of California P･･･
hardback カバー
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Food : the history of taste ＜California studies in food and culture＞

￥5,200
edited by Paul Freedman 、University of California Press 、2007 、368 p. 、27 cm 、1
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