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Cooking : The Quintessential Art ＜California Studies in Food and Culture 23＞

Cooking : The Quintessential Art ＜California Studies in Food and Culture 23＞

書籍データ

The Quintessential Art

著者名：By (author) This, Herve; By (author) Gagnaire, Pierre; Translated by DeBevoise, M. B.他の作品を見る

出版社：University of California Press

発売日：2010.03.01

368p H203 x W152

ISBN：9780520265943

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Cooking : The Quintessential Art ＜California Studies in Food and Culture 23＞

Cooking : The Quintessential Art
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,000
By (author) This, Herve; By (author) Gagnaire, Pie･･･
paperback
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Cooking : The Quintessential Art ＜California Studies in Food and Culture 23＞

￥1,000
By (author) This, Herve; By (author) Gagnaire, Pierre; Translated by DeBevoise, M. B. 、University of California Press 、2010 、368p 、H203 x W152 、1
paperback
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