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A revolution in taste : the rise of French cuisine, 1650-1800

A revolution in taste : the rise of French cuisine, 1650-1800

書籍データ

著者名：Susan Pinkard他の作品を見る

出版社：Cambridge University Press

発売日：2009

xv, 317 p. 24 cm

ISBN：9780521821995

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A revolution in taste : the rise of French cuisine, 1650-1800

A revolution in taste : the rise of French cuisine, 1650-1800
北山書店
 滋賀県大津市比叡平二丁目
￥1,800
Susan Pinkard、Cambridge University Press、2009、xv, ･･･
hardback カバー
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A revolution in taste : the rise of French cuisine, 1650-1800

￥1,800
Susan Pinkard 、Cambridge University Press 、2009 、xv, 317 p. 、24 cm 、1
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