日本のパン四百年史刊行會編、日本のパン四百年史刊行会、昭和31年、505, 68p 図15枚、22c・・・
カバーヤケ、スレ傷み目立ちます。カバー破れ目立ちます。巻末、小口に蔵書印あり。全体的に経年によるヤケ、シミ、スレかなり目立ちます。本文には目立った線引き等はなく通読に支障ありません。販売当時定価 1,500円。通読は可能ですが、経年感強く出ていることからコンディション評価は「並下」といたしました。
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