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駄菓子のふるさと


  • 著者 石橋幸作 : 著
  • 出版社 未来社
  • 刊行年 1961
  • ページ数 272p 図版
  • サイズ 20cm
  • 冊数 1冊
  • 解説 初版、 函、元パラ

    序 堀一郎
    はしがき

    第一章 東北に遺る駄菓子の伝承と民俗
    民俗信仰と駄菓子
    金平糖談義
    口を濡らしてご利益を
    惣左衛門の名人秘話
    カラカラ煎餅
    鬼ごろし
    ズンダ餅の話
    亀頭をかたどって供える風習
    子育飴三浦屋の由来
    私の駄菓子蒐集について
    南部煎餅ねぼけ談義
    嫁さん菓子
    御用菓子司と唐桑明神の起源
    大年寺和尚と穴倉座敷
    明石饅頭と瓢簞井

    第二章 仙台の駄菓子
    仙台駄菓子の今昔
    島田飴の由来
    今市おこしと饀ころばしの由来
    松島紅蓮(煎餅)の由来
    オボコナシには太白飴
    鳩パンの由来
    熊谷おこしの由来
    岩沼の膏薬飴
    仙台の草餅
    お菓子として賜わった仙台糒
    イズン玉(一厘玉)の本家
    いべすと柚餅子の解釈
    身延山の霊水で作った花山饅頭

    第三章 仙台藩と御用菓子司
    仙台藩の窮状と御用菓子司
    明石屋の風格と御笹取りの儀
    仙台様と塩瀬饅頭の由来
    他藩に誇る百人一首
    日本第一番塩瀬一家の由来

    第四章 駄菓子談義
    胡麻胴乱
    本紅談義
    お茶と菓子の話
    名づけの親は誰
    駄菓子の伝承
    吉備団子の効能書金五円也
    懐かしい汽車コぱん屋
    笹折談義
    虫蝕い穴
    最中らしい最中
    駄菓子を食う資格のない歯
    飴売りじつは公儀の隠密
    お祭りの見送り人形
    飴談義
    駄菓子のよもやま話

    第五章 明治時代の駄菓子屋職人
    金棒引の眼力
    飴売り渡世人
    菓子作り渡世人用語
    煎餅焼き職人の悪癖
    明治時代の職人気質

    第六章 駄菓子界随想
    貴重品扱いの砂糖
    駄菓子屋の大縄張り
    文明開化と仙台パン
    知らずに捨てた酵母
    業界を揺り動かした五分税
    油煙で作った黒おこし種
    高町かけの真相
    仙台と砂糖きび
    きびしかった丁稚修業

    石橋幸作君と駄菓子 跋に代えて 三原良吉
  • 在庫 在庫切れ(パージナ)

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キーワード「駄菓子のふるさと」の検索結果

駄菓子のふるさと

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
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駄菓子のふるさと

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駄菓子のふるさと

たなべ書店本店
 東京都江東区南砂
3,000
函のヤケ・シミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケあり。70059827小
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駄菓子のふるさと

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函のヤケ・シミ傷みあり。表紙・見返し・トビラ・天・小口・地の傷みあり。ヤケあり。70059827小
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著者名「石橋幸作 : 著」の検索結果

悲しき唐人笛  緑の笛豆本 上巻・下巻 第51集・第52集 揃2冊

ぼおぶら屋古書店
 宮城県仙台市青葉区上愛子字北原道上11-33
3,850
著作・装画  石橋幸作(仙台駄菓子石橋屋主人)、緑の笛豆本の会(編集発行者 蘭繁之 弘前市蔵王町1・・・
帙付き。袖珍本。初版、限定版。限定250部 第0番本(石橋幸作氏所持本)。石橋幸作 1900-1976、仙台生まれ。明治18年創業の「石橋屋」二代目、菓子職人。全国の駄菓子・郷土菓子を長年に亘って調べ、絵と文字で残した。なお、石橋屋は2023年5月に惜しまれながら閉店した。204633-aya(保管先 廻廊 仙台 棚)
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悲しき唐人笛  緑の笛豆本 上巻・下巻 第51集・第52集 揃2冊

3,850
著作・装画  石橋幸作(仙台駄菓子石橋屋主人) 、緑の笛豆本の会(編集発行者 蘭繁之 弘前市蔵王町11) 、昭和47年(1972年)12月1日発行 、袖珍本。9.2×7.4×1.5cm、111頁 、1組(揃2冊)
帙付き。袖珍本。初版、限定版。限定250部 第0番本(石橋幸作氏所持本)。石橋幸作 1900-1976、仙台生まれ。明治18年創業の「石橋屋」二代目、菓子職人。全国の駄菓子・郷土菓子を長年に亘って調べ、絵と文字で残した。なお、石橋屋は2023年5月に惜しまれながら閉店した。204633-aya(保管先 廻廊 仙台 棚)

悲しき唐人笛

五萬堂書店
 東京都千代田区神田神保町
3,500
石橋幸作 著・蘭繁之 編集発行・緑の笛豆本の会、緑の笛豆本の会、昭和48、18×12.5cm、1
(限定50部の内第12番本)肉筆画入り
商品サイズにより下記のいずれかの方法でお送りいたします。 レターパックライト430円 レターパックプラス600円 ゆうパック(東京発。商品サイズとお届け先により算定) ご決済後、土日祝を除いた翌日から2日以内に発送させていただきます。
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悲しき唐人笛

3,500
石橋幸作 著・蘭繁之 編集発行・緑の笛豆本の会 、緑の笛豆本の会 、昭和48 、18×12.5cm 、1
(限定50部の内第12番本)肉筆画入り

みちのくの駄菓子 石橋幸作

阿武隈書房
 福島県いわき市平
6,000
石橋幸作 著、未来社、1962、245p 図版、20cm、1冊
カバー少ヨゴレ 三方少ヤケ 小口シミ 本文良好 書き込みはありません

◎見返しに著者による署名日付イラストあり

*旧所有者の蔵書票貼付(EX-LIBRISRIS)
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みちのくの駄菓子 石橋幸作

6,000
石橋幸作 著 、未来社 、1962 、245p 図版 、20cm 、1冊
カバー少ヨゴレ 三方少ヤケ 小口シミ 本文良好 書き込みはありません ◎見返しに著者による署名日付イラストあり *旧所有者の蔵書票貼付(EX-LIBRISRIS)

みちのくの駄菓子

書砦 梁山泊
 滋賀県大津市比叡平
4,800
石橋幸作、未来社、1962
四六判 カバー
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みちのくの駄菓子

4,800
石橋幸作 、未来社 、1962
四六判 カバー
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本の本 (224)

本の本 (224)

大阪屋東京支店、1961-10

冊 21cm

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駄菓子のふるさと 増補

駄菓子のふるさと 増補

石橋幸作 著、未来社、1961

272p 図版 20cm

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駄菓子のふるさと 増補版

駄菓子のふるさと 増補版

石橋幸作 著、未来社、1967

320p 図版 20cm

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パージナの新着書籍

民家のみかた調べかた <第7版>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
6,600 (送料:¥185~)
監修 : 文化財保護委員会 ; 文 : 太田博太郎、関口欣也、鈴木充、大河直躬、 吉田靖、青木賢信、・・・
第7版、カバー、第3・4・5章に線引き箇所あり

第1章 滅びゆく古民家
・10年で半分に
・民家研究の発展
・庶民生活の歴史を
・民家の美しさ
・どんな民家を保存したらよいか
・どうして保存するか
・だれでもできる民家調査
第2章 どんな民家が古いか
・何を指標にしてみつけるか(線引き箇所あり)
ちょうな(手斧)仕上げの柱
屋根材料
低い軒
1間ごとに立つ柱
外回りの柱配置 ; 内部の柱配置
土間に立つ柱
隅が丸い柱・曲がった柱・断面が長方形の柱
土台のない柱
小屋束の貫
閉鎖的な開口部
暗く閉ざされた内部
・どれくらい古いものがあるか
・屋敷構え
建物の配置
付属屋の種類
門 ; 倉 ; 書院(座敷)
第3章 どのように調査するか(線引き箇所あり)
・民家を記録する
・現在の平面図をとる
・断面図をかく
・そのほかに調べること
・平面を復元する
痕跡をみつける
柱の立っている位置(なくなった柱はないか)
柱間装置の復元
作りつけ設備の復元
そのほかの痕跡
復元のしかた
・復元図をかく
・どんな写真をとるか
・建立年代を調べる
・聞き取っておくこと
第4章 どのように整理するか(線引き箇所あり)
・調査もれがないか
・野帳と写真を整理する
・報告書の作成
・分類,比較による年代推定
・編年指標の選びかた
・編年表の作成
・建築年代の推定
第5章 調査の実例
・簡単な復元調査の例
1軒の家をまとめる ; 伊勢崎民家の例
・地域的調査の例
調査地の選びかたと調査方法
秋山郷民家の概況
編年の指標
柱の基礎 ; 床構造 ; 土間の独立柱 ; 座敷・中の間境の内法材と建具の有無 ; 軒 ; 外壁 ; 部材の仕上げ
・内法高
・細部形式を指標としたグループわけと各グループの特徴
・細部形式によるグループわけの修正
「秋山記行」 ; 百年祭 ; その他の聞取り,資料 ; 村の歴史
・詳しい調査の例
・こうして復元した
・構造
第6章 参考資料
・部材の名称
・継手仕口の例
・用語解説
・調査表
・重要民家リスト(府県別)
・参考文献リスト
無地域 ; 広域 ; 各地方
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民家のみかた調べかた <第7版>

6,600 (送料:¥185~)
監修 : 文化財保護委員会 ; 文 : 太田博太郎、関口欣也、鈴木充、大河直躬、 吉田靖、青木賢信 、第一法規 、1969 、193p, 図版 [8] p 、18.2 x 12.8cm 、1冊
第7版、カバー、第3・4・5章に線引き箇所あり 第1章 滅びゆく古民家 ・10年で半分に ・民家研究の発展 ・庶民生活の歴史を ・民家の美しさ ・どんな民家を保存したらよいか ・どうして保存するか ・だれでもできる民家調査 第2章 どんな民家が古いか ・何を指標にしてみつけるか(線引き箇所あり) ちょうな(手斧)仕上げの柱 屋根材料 低い軒 1間ごとに立つ柱 外回りの柱配置 ; 内部の柱配置 土間に立つ柱 隅が丸い柱・曲がった柱・断面が長方形の柱 土台のない柱 小屋束の貫 閉鎖的な開口部 暗く閉ざされた内部 ・どれくらい古いものがあるか ・屋敷構え 建物の配置 付属屋の種類 門 ; 倉 ; 書院(座敷) 第3章 どのように調査するか(線引き箇所あり) ・民家を記録する ・現在の平面図をとる ・断面図をかく ・そのほかに調べること ・平面を復元する 痕跡をみつける 柱の立っている位置(なくなった柱はないか) 柱間装置の復元 作りつけ設備の復元 そのほかの痕跡 復元のしかた ・復元図をかく ・どんな写真をとるか ・建立年代を調べる ・聞き取っておくこと 第4章 どのように整理するか(線引き箇所あり) ・調査もれがないか ・野帳と写真を整理する ・報告書の作成 ・分類,比較による年代推定 ・編年指標の選びかた ・編年表の作成 ・建築年代の推定 第5章 調査の実例 ・簡単な復元調査の例 1軒の家をまとめる ; 伊勢崎民家の例 ・地域的調査の例 調査地の選びかたと調査方法 秋山郷民家の概況 編年の指標 柱の基礎 ; 床構造 ; 土間の独立柱 ; 座敷・中の間境の内法材と建具の有無 ; 軒 ; 外壁 ; 部材の仕上げ ・内法高 ・細部形式を指標としたグループわけと各グループの特徴 ・細部形式によるグループわけの修正 「秋山記行」 ; 百年祭 ; その他の聞取り,資料 ; 村の歴史 ・詳しい調査の例 ・こうして復元した ・構造 第6章 参考資料 ・部材の名称 ・継手仕口の例 ・用語解説 ・調査表 ・重要民家リスト(府県別) ・参考文献リスト 無地域 ; 広域 ; 各地方
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Olivetti Lettera 32 <オリベッティ タイプライター パンフレット 日本語版>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200
表紙デザイン : Giovanni Pintori、Ing. C. Olivetti & C., S・・・
無刊記(推定1960年代)、販売店のゴム印あり
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Olivetti Lettera 32 <オリベッティ タイプライター パンフレット 日本語版>

2,200
表紙デザイン : Giovanni Pintori 、Ing. C. Olivetti & C., S.p.A. ; 日本オリベッティ 、c1960年代 、2つ折り4p 、21 x 21cm 、1点
無刊記(推定1960年代)、販売店のゴム印あり

円空展 : 野生の芸術 <展覧会図録>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
1,100 (送料:¥310~)
朝日新聞大阪本社企画部 : 編、朝日新聞大阪本社企画部、1980、199p、24 x 25cm、1冊
カラー図版·
モノクローム図版
野性と庶民宗教の芸術 円空仏 /五来重
円空芸術の庶民性/本間正義
超俗の人/松久朋琳
三百年の眠りから覚めて/室生朝子
カメラを通して見た円空仏/後藤英夫
出品目録
円空年譜
円空仏参考図
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1,100 (送料:¥310~)
朝日新聞大阪本社企画部 : 編 、朝日新聞大阪本社企画部 、1980 、199p 、24 x 25cm 、1冊
カラー図版· モノクローム図版 野性と庶民宗教の芸術 円空仏 /五来重 円空芸術の庶民性/本間正義 超俗の人/松久朋琳 三百年の眠りから覚めて/室生朝子 カメラを通して見た円空仏/後藤英夫 出品目録 円空年譜 円空仏参考図
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円空展 : 野生の芸術 <展覧会図録>

パージナ
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朝日新聞大阪本社企画部 : 編、朝日新聞大阪本社企画部、1980、199p、24 x 25cm、1冊
カラー図版·
モノクローム図版
野性と庶民宗教の芸術 円空仏 /五来重
円空芸術の庶民性/本間正義
超俗の人/松久朋琳
三百年の眠りから覚めて/室生朝子
カメラを通して見た円空仏/後藤英夫
出品目録
円空年譜
円空仏参考図
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円空展 : 野生の芸術 <展覧会図録>

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朝日新聞大阪本社企画部 : 編 、朝日新聞大阪本社企画部 、1980 、199p 、24 x 25cm 、1冊
カラー図版· モノクローム図版 野性と庶民宗教の芸術 円空仏 /五来重 円空芸術の庶民性/本間正義 超俗の人/松久朋琳 三百年の眠りから覚めて/室生朝子 カメラを通して見た円空仏/後藤英夫 出品目録 円空年譜 円空仏参考図
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幕末・明治KANBAN展 : セイラム・ピーボディー博物館蔵モース・コレクション <展覧会図録>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200 (送料:¥310~)
小学館美術編集部 : 編、読売新聞社 日本テレビ放送網、1984、153p、25 x 25cm、1冊
モースの来日した頃の日本 / 小西四郎
看板の世界 その歴史・民俗的側面 / 田辺悟
看板のかたちと文字 / 岡秀行
モースの見た日本の看板(Japan Day By Dayより)
1. 技を商う
2. 暮らしを商う 
3. 夢を商う
4. 味と香りを商う
5. 信用を商う 
6. 美と健康を商う 
7. 道具を商う
出品目録(解説 / 田辺悟)
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幕末・明治KANBAN展 : セイラム・ピーボディー博物館蔵モース・コレクション <展覧会図録>

2,200 (送料:¥310~)
小学館美術編集部 : 編 、読売新聞社 日本テレビ放送網 、1984 、153p 、25 x 25cm 、1冊
モースの来日した頃の日本 / 小西四郎 看板の世界 その歴史・民俗的側面 / 田辺悟 看板のかたちと文字 / 岡秀行 モースの見た日本の看板(Japan Day By Dayより) 1. 技を商う 2. 暮らしを商う  3. 夢を商う 4. 味と香りを商う 5. 信用を商う  6. 美と健康を商う  7. 道具を商う 出品目録(解説 / 田辺悟)
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表具問答

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
22,000 (送料:¥600~)
湯山勇 : 著、表装美術研究会、1975、340p、27.3 x 19 x 3cm、1冊
初版、 函、ビニールカバー
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表具問答

22,000 (送料:¥600~)
湯山勇 : 著 、表装美術研究会 、1975 、340p 、27.3 x 19 x 3cm 、1冊
初版、 函、ビニールカバー
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古建築のみかた かたちと魅力 <第8版>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200 (送料:¥430~)
伊藤延男 : 著、第一法規、1974、288p、24 x 19cm、1冊
第8版、ビニールカバー、函

はしがき
原色図版
古建築の魅力
一 古建築はわかりにくいか
二 古建築の味
古建築の時代相
一 時代相の持つ意味
二 原始時代
三 古代=飛鳥・奈良・平安
四 中世=鎌倉・室町
五 近世=桃山・江戸
六 近代の曙=明治
古建築の種類
一 寺院建築
A 伽藍配置
B 仏堂
C 塔婆
D 門
E 鐘楼 鼓楼 経蔵
F 経庫 宝蔵
G 僧房
H 廻廊 塀
二 神社建築
A 神社の由来
B 社殿配置
C 本殿
D 拝殿 幣殿
E 複合社殿
F 鳥居 垣
三 霊廟建築
四 邸宅建築
A 概要
B 寝殿造
C 書院造
D 書院造の諸要素
五 茶室と数奇屋造
A 茶室
B 数奇屋造
六 民家
A 平面
B 構造
C 内外意匠
七 城郭建築
A 縄張
B 天守
C 櫓
D 門
E 塀
F 石垣
古建築の細部
一 概説
二 基礎
三 軸部
四 組物
五 構架法
六 軒廻
七 小屋組 妻飾
八 屋根
九 柱間装置
十 内部
十一 須弥壇 厨子
十二 縁廻
十三 向拝
十四 装飾
古建築の調べかた
一 古建築調査の作業
二 古建築調査の勘どころ
索引
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2,200 (送料:¥430~)
伊藤延男 : 著 、第一法規 、1974 、288p 、24 x 19cm 、1冊
第8版、ビニールカバー、函 はしがき 原色図版 古建築の魅力 一 古建築はわかりにくいか 二 古建築の味 古建築の時代相 一 時代相の持つ意味 二 原始時代 三 古代=飛鳥・奈良・平安 四 中世=鎌倉・室町 五 近世=桃山・江戸 六 近代の曙=明治 古建築の種類 一 寺院建築 A 伽藍配置 B 仏堂 C 塔婆 D 門 E 鐘楼 鼓楼 経蔵 F 経庫 宝蔵 G 僧房 H 廻廊 塀 二 神社建築 A 神社の由来 B 社殿配置 C 本殿 D 拝殿 幣殿 E 複合社殿 F 鳥居 垣 三 霊廟建築 四 邸宅建築 A 概要 B 寝殿造 C 書院造 D 書院造の諸要素 五 茶室と数奇屋造 A 茶室 B 数奇屋造 六 民家 A 平面 B 構造 C 内外意匠 七 城郭建築 A 縄張 B 天守 C 櫓 D 門 E 塀 F 石垣 古建築の細部 一 概説 二 基礎 三 軸部 四 組物 五 構架法 六 軒廻 七 小屋組 妻飾 八 屋根 九 柱間装置 十 内部 十一 須弥壇 厨子 十二 縁廻 十三 向拝 十四 装飾 古建築の調べかた 一 古建築調査の作業 二 古建築調査の勘どころ 索引
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古建築のみかた かたちと魅力 <第5版>

パージナ
 東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
2,200 (送料:¥430~)
伊藤延男 : 著、第一法規、1970、288p、24 x 19cm、1冊
第5版、ビニールカバー、函、帯(背の部分にヤケあり)

はしがき
原色図版
古建築の魅力
一 古建築はわかりにくいか
二 古建築の味
古建築の時代相
一 時代相の持つ意味
二 原始時代
三 古代=飛鳥・奈良・平安
四 中世=鎌倉・室町
五 近世=桃山・江戸
六 近代の曙=明治
古建築の種類
一 寺院建築
A 伽藍配置
B 仏堂
C 塔婆
D 門
E 鐘楼 鼓楼 経蔵
F 経庫 宝蔵
G 僧房
H 廻廊 塀
二 神社建築
A 神社の由来
B 社殿配置
C 本殿
D 拝殿 幣殿
E 複合社殿
F 鳥居 垣
三 霊廟建築
四 邸宅建築
A 概要
B 寝殿造
C 書院造
D 書院造の諸要素
五 茶室と数奇屋造
A 茶室
B 数奇屋造
六 民家
A 平面
B 構造
C 内外意匠
七 城郭建築
A 縄張
B 天守
C 櫓
D 門
E 塀
F 石垣
古建築の細部
一 概説
二 基礎
三 軸部
四 組物
五 構架法
六 軒廻
七 小屋組 妻飾
八 屋根
九 柱間装置
十 内部
十一 須弥壇 厨子
十二 縁廻
十三 向拝
十四 装飾
古建築の調べかた
一 古建築調査の作業
二 古建築調査の勘どころ
索引
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き可 公費可 海外発送可 適格請求

古建築のみかた かたちと魅力 <第5版>

2,200 (送料:¥430~)
伊藤延男 : 著 、第一法規 、1970 、288p 、24 x 19cm 、1冊
第5版、ビニールカバー、函、帯(背の部分にヤケあり) はしがき 原色図版 古建築の魅力 一 古建築はわかりにくいか 二 古建築の味 古建築の時代相 一 時代相の持つ意味 二 原始時代 三 古代=飛鳥・奈良・平安 四 中世=鎌倉・室町 五 近世=桃山・江戸 六 近代の曙=明治 古建築の種類 一 寺院建築 A 伽藍配置 B 仏堂 C 塔婆 D 門 E 鐘楼 鼓楼 経蔵 F 経庫 宝蔵 G 僧房 H 廻廊 塀 二 神社建築 A 神社の由来 B 社殿配置 C 本殿 D 拝殿 幣殿 E 複合社殿 F 鳥居 垣 三 霊廟建築 四 邸宅建築 A 概要 B 寝殿造 C 書院造 D 書院造の諸要素 五 茶室と数奇屋造 A 茶室 B 数奇屋造 六 民家 A 平面 B 構造 C 内外意匠 七 城郭建築 A 縄張 B 天守 C 櫓 D 門 E 塀 F 石垣 古建築の細部 一 概説 二 基礎 三 軸部 四 組物 五 構架法 六 軒廻 七 小屋組 妻飾 八 屋根 九 柱間装置 十 内部 十一 須弥壇 厨子 十二 縁廻 十三 向拝 十四 装飾 古建築の調べかた 一 古建築調査の作業 二 古建築調査の勘どころ 索引
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