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光琳選書 【1〜10】 10冊

【1食品と味、2食品と色、3食品と香り、4食品とテクスチャー、5食品と劣化、6食品と水、7食品と甘味料、8食品と乾燥、9食品と微生物、10食品と熟成】


  • 著者 伏木亨 編著
  • 出版社 光琳
  • 刊行年 平成15年5月〜平成21年1月発行
  • サイズ A5判
  • 冊数 10冊
  • ISBN 4771200211
  • 解説 少日焼け有。書籍角に少傷み・天地小口に薄汚れ有(天地は打ちキズ有)。その他本文共に概ね良好です。【1食品と味、2食品と色、3食品と香り、4食品とテクスチャー、5食品と劣化、6食品と水、7食品と甘味料、8食品と乾燥、9食品と微生物、10食品と熟成】
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キーワード「光琳選書 【1〜10】 10冊」の検索結果

光琳選書1~10巻セット <光琳選書 10>

平井の本棚
 東京都江戸川区平井
20,000 (送料:¥823~)
石谷孝佑 編著、光琳、373p、21cm、10
10冊セットです。
食品と味 (光琳選書1)…裏折れ、数ページ折れ、小破れあり ほか並
食品と色 (光琳選書2) …状態良好
食品と香り (光琳選書3) …状態良好
食品とテクスチャー (光琳選書4)…状態良好
食品と劣化 (光琳選書5)…状態良好
食品と水 (光琳選書6)…小口極小汚れあり、ほか状態良好
食品と甘味料 (光琳選書 7)…状態良好
食品と乾燥 (光琳選書 8)…状態良好
食品と微生物 (光琳選書 9)…状態良好
食品と熟成 (光琳選書 10)…一箇所天シミ、ほか状態良好
🔴※※店頭受取希望の方は必ずお読みください!※※→出品物は倉庫保管品が大半で、実店舗にはほとんどありません。取置き依頼はご来店2日前までにメールでお願いします 🔶★通販まとめ買いキャンペーン★当店HPよりジャンルごとに検索が可能です。まとめ買いで購入点数に応じて送料100円ずつ割引致します 🔷定休日:月火(毎水曜日は開店が遅れます) 🟪郵便振替(払込書)未対応 ⭐公費・代引き対応 ✅インボイス未対応
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20,000 (送料:¥823~)
石谷孝佑 編著 、光琳 、373p 、21cm 、10
10冊セットです。 食品と味 (光琳選書1)…裏折れ、数ページ折れ、小破れあり ほか並 食品と色 (光琳選書2) …状態良好 食品と香り (光琳選書3) …状態良好 食品とテクスチャー (光琳選書4)…状態良好 食品と劣化 (光琳選書5)…状態良好 食品と水 (光琳選書6)…小口極小汚れあり、ほか状態良好 食品と甘味料 (光琳選書 7)…状態良好 食品と乾燥 (光琳選書 8)…状態良好 食品と微生物 (光琳選書 9)…状態良好 食品と熟成 (光琳選書 10)…一箇所天シミ、ほか状態良好
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著者名「伏木亨 編著」の検索結果

いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から <人間選書 265>

海月文庫
 大阪府大阪市淀川区木川東
500
サントリー次世代研究所 企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一 編著、農山漁村文化協会、2006年、26・・・
1刷 カバー 全体感:普通(特別な問題なし)
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いま「食べること」を問う : 本能と文化の視点から <人間選書 265>

500
サントリー次世代研究所 企画・編集 ; 伏木亨, 山極寿一 編著 、農山漁村文化協会 、2006年 、265p 、19cm 、1冊
1刷 カバー 全体感:普通(特別な問題なし)
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藤原書店の新着書籍

新数学事典 【改訂増補版】

藤原書店
 東京都文京区湯島
4,000 (送料:¥850~)
一松信, 竹之内脩 編、大阪書籍、1991年11月改訂増補版発行、図版36頁・1089頁・67頁、A・・・
カバー無し。日焼け有。函に傷み(角背等に破れ)有。表紙角に少傷み・背にシワ有。頁角に少傷み・地小口に手垢汚れ(使用感)有。その他本文は概ね良好です。
◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆現在、公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。
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新数学事典 【改訂増補版】

4,000 (送料:¥850~)
一松信, 竹之内脩 編 、大阪書籍 、1991年11月改訂増補版発行 、図版36頁・1089頁・67頁 、A5判 、1冊
カバー無し。日焼け有。函に傷み(角背等に破れ)有。表紙角に少傷み・背にシワ有。頁角に少傷み・地小口に手垢汚れ(使用感)有。その他本文は概ね良好です。
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日本のスゲ <ネイチャーガイド> 【旧版】

藤原書店
 東京都文京区湯島
4,800 (送料:¥300~)
勝山輝男 著、文一総合、2005年12月初版1刷、375頁、A5判、1冊
【注記:旧版】日焼け有。カバー角縁に傷み・地小口に少薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。
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日本のスゲ <ネイチャーガイド> 【旧版】

4,800 (送料:¥300~)
勝山輝男 著 、文一総合 、2005年12月初版1刷 、375頁 、A5判 、1冊
【注記:旧版】日焼け有。カバー角縁に傷み・地小口に少薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。
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原色日本甲虫図鑑【3】 <保育社の原色図鑑 70>

藤原書店
 東京都文京区湯島
22,000 (送料:¥850~)
黒沢良彦 ほか編著、保育社、昭和60年11月初版、500頁、A5判、1冊
【茶函装丁版】 日焼け・シミ有(函と天小口はシミ汚れ多数有)。函に傷み・汚れ有。ビニールカバーに波打ち有。その他本文は概ね良好です。
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原色日本甲虫図鑑【3】 <保育社の原色図鑑 70>

22,000 (送料:¥850~)
黒沢良彦 ほか編著 、保育社 、昭和60年11月初版 、500頁 、A5判 、1冊
【茶函装丁版】 日焼け・シミ有(函と天小口はシミ汚れ多数有)。函に傷み・汚れ有。ビニールカバーに波打ち有。その他本文は概ね良好です。
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新研究 地学1

藤原書店
 東京都文京区湯島
4,500 (送料:¥300~)
奈須紀幸ほか著、旺文社、1979年1月重版、351頁、A5判、1冊
日焼け有。カバーと表紙角に傷み有。その他本文は概ね良好です。
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新研究 地学1

4,500 (送料:¥300~)
奈須紀幸ほか著 、旺文社 、1979年1月重版 、351頁 、A5判 、1冊
日焼け有。カバーと表紙角に傷み有。その他本文は概ね良好です。
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植物社会学

藤原書店
 東京都文京区湯島
2,500 (送料:¥300~)
ブラウンーブランケ 著 ; 鈴木時夫 訳、朝倉書店、昭和48年4月再版、359頁、A5判、1冊
函・カバー欠(裸本)。経年ヤケ・シミ有。表紙角に少傷み・地小口に汚れ有。本文は概ね良好(経年並)です。
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2,500 (送料:¥300~)
ブラウンーブランケ 著 ; 鈴木時夫 訳 、朝倉書店 、昭和48年4月再版 、359頁 、A5判 、1冊
函・カバー欠(裸本)。経年ヤケ・シミ有。表紙角に少傷み・地小口に汚れ有。本文は概ね良好(経年並)です。
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PBX回路読本 【旧版】

藤原書店
 東京都文京区湯島
1,800 (送料:¥300~)
牧野正男 編、オーム社、昭和53年11月第1版第1刷、159頁、A5判、1冊
日焼け・少シミ有。カバーに薄汚れ・角縁に少傷み有。地に傷み・天に小キズ有。本文は概ね良好(経年並)です。
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PBX回路読本 【旧版】

1,800 (送料:¥300~)
牧野正男 編 、オーム社 、昭和53年11月第1版第1刷 、159頁 、A5判 、1冊
日焼け・少シミ有。カバーに薄汚れ・角縁に少傷み有。地に傷み・天に小キズ有。本文は概ね良好(経年並)です。
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Field Guide to the Dragonflies and Damselflies of Great Britain and Ireland

藤原書店
 東京都文京区湯島
2,000 (送料:¥300~)
General Editor Steve Brooks、Illustrated by Richar・・・
【ペーパーバック】 裸本。日焼け有。表紙角縁等に少傷み有。天に汚れ・地小口に少薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。
◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆現在、公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。
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Field Guide to the Dragonflies and Damselflies of Great Britain and Ireland

2,000 (送料:¥300~)
General Editor Steve Brooks、Illustrated by Richard Lewington 、British Wildlife Publishing 、1999年発行 、160頁 、A5判 、1冊
【ペーパーバック】 裸本。日焼け有。表紙角縁等に少傷み有。天に汚れ・地小口に少薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。
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生物学的下水処理の理論と技術

藤原書店
 東京都文京区湯島
1,500 (送料:¥300~)
クラウス・ムッドラック, ザビーネ・クンスト 原著 ; 野田典宏 訳、山海堂、1999年3月初版、2・・・
日焼け有。カバーに傷み(角は1箇所破れ)・地に少シミ有。その他本文は概ね良好です。
◆【領収証】が必要な場合は【必ずお宛名をご指定の上】ご注文時 (メッセージ欄 : その他お問い合わせ欄) にお知らせ下さいませ。 ◆【書店情報 (書店名 : 藤原書店 をクリック)】には、配送料等、お取引方法の詳細を記載してございます。当店を初めてご利用頂くお客様、またご不明な点等ございましたら【ご注文前】にお読み頂けますようお願い申し上げます。 ◆帯やカバー等、状態解説に記載のないものは【付属しないもの】とお考え下さい。 ◆現在、公費受注は【商品代金2,000円以上】とさせて頂きます。
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生物学的下水処理の理論と技術

1,500 (送料:¥300~)
クラウス・ムッドラック, ザビーネ・クンスト 原著 ; 野田典宏 訳 、山海堂 、1999年3月初版 、222頁 、A5判 、1冊
日焼け有。カバーに傷み(角は1箇所破れ)・地に少シミ有。その他本文は概ね良好です。
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