味の上等=料理篇＜ミセス全集第5巻＞

著者編 : 文化服装学院出版局 ; 文 : 獅子文六ほか ; アートディレクション : 江島任
出版社文化服装学院出版局
刊行年 1968
ページ数 252p (図版共)
サイズ 27 x 22 x 2.8cm
冊数 1冊
解説初版、函、ビニール・カバー、奥付頁に蔵印あり

ご協力いただいたかたがた
むつき(壱月)
きさらぎ(弐月)
むつき作り方
きさらぎ作り方
母の味ということ＝獅子文六
露と答えて―白玉雑考―＝杉本苑子
しゅん(たい若菜)
やよい(参月)
うづき(四月)
やよい作り方
うづき作り方
ただ煮るだけ＝河上徹太郎
駄菜スト＝村島健一
しゅん(はまぐりさざえたけのこ)
さつき(五月)
みなづき(六月)
さつき作り方
みなづき作り方
気合いのかかった味＝風間完
店構えと味構え＝邱永漢
しゅん(かつおまめ)
ふみづき(七月)
はづき(八月)
ふみづき作り方
はづき作り方
駄菓子＝津村節子
あゆの厚化粧＝入江相政
しゅん(あゆ夏野菜)
ながつき(九月)
かんなづき(拾月)
ながつき作り方
かんなづき作り方)
味の五カ条＝狩野近雄
男子厨房に入るべし＝西川辰美
しゅん(まつたけいわし)
しもつき(拾壱月)
しはす(拾弐月)
しもつき作り方
しはす作り方
調味料・愛の素＝辰巳浜子
雪中食譜＝秦秀雄
しゅん(かき大根ねぎ)
春
夏
春作り方
夏作り方
パラディ・ド・グールメ＝高橋邦太郎
味の保守性＝桂ゆき子
味の材料(たまごくだもの)
秋
冬
秋作り方
冬作り方
オニオン・グラタン＝桶谷繁雄
フランスの味＝硲伊之助
味の材料(洋野菜チーズ)
料理通
ご飯
みそ汁
汁もの
煮もの
焼きもの
揚げもの
蒸しもの
鍋もの
酢のもの
ひたしもの
めん類
漬物
ソース
スープ
煮こみ
蒸し煮
ゆで煮
ステーキ
ムニエル
ソテー
グラタン
ピラフ
フライ
カツレツ
コロッケ
サンドイッチ
サラダ
スパイス
ワイン
コーヒー
在庫在庫切れ(パージナ)

Knoll International ＜カタログ・シート 7冊一括 (ノ－ル・インターナショナル)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥3,300

Knoll International (ノ－ル・インターナショナル)、Knoll Internat･･･

文 : 英・独・仏・伊語、綴じ穴あり

1. Saarinen, Morrison and Hannah office Seating
2. Charles Pfister Chair Collection
3. Charles Pfister Executive Office Collection
4. Schultz, Albini, Andre Office Tables and Desks
5. Zapf, Pearson, Cafiero Office Seating
6. Harry Bertoia Collection
7. The Gwathmey/Siegel Executive Office System

Knoll International ＜カタログ・シート 7冊一括 (ノ－ル・インターナショナル)＞

￥3,300

Knoll International (ノ－ル・インターナショナル) 、Knoll International (ノ－ル・インターナショナル) 、1983 ; 1985 ; 1989 、各3つ折り6p 、29.7 x 225cm (展開時 29.7 x 64.5cm) 、7点

文 : 英・独・仏・伊語、綴じ穴あり 1. Saarinen, Morrison and Hannah office Seating 2. Charles Pfister Chair Collection 3. Charles Pfister Executive Office Collection 4. Schultz, Albini, Andre Office Tables and Desks 5. Zapf, Pearson, Cafiero Office Seating 6. Harry Bertoia Collection 7. The Gwathmey/Siegel Executive Office System

パージナ

The Sottsass Collection Mandarin Chairs ; Bridge Chairs ＜ノール・インターナショナル(Knoll International) カタログ Ettore Sottsass (エットレ・ソットサス)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

ノール・インターナショナル(Knoll International)、ノール・インターナショナル(K･･･

無刊記(推定1980年代)、文 : 英・独・仏・伊語、綴じ穴あり

The Sottsass Collection Mandarin Chairs ; Bridge Chairs ＜ノール・インターナショナル(Knoll International) カタログ Ettore Sottsass (エットレ・ソットサス)＞

￥1,100

ノール・インターナショナル(Knoll International) 、ノール・インターナショナル(Knoll International) 、c1980 、三つ折り6p 、29.8 x 22.6cm 、1点

無刊記(推定1980年代)、文 : 英・独・仏・伊語、綴じ穴あり

パージナ

国際インテリア (ノル・ジャパン) 経歴書 + カタログ 2冊一括

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,650

国際インテリア (ノル・ジャパン)、国際インテリア (ノル・ジャパン)、1977 ; 1970、①観･･･

①経歴書
②カタログ (綴じ穴あり)

国際インテリア (ノル・ジャパン) 経歴書 + カタログ 2冊一括

￥1,650

国際インテリア (ノル・ジャパン) 、国際インテリア (ノル・ジャパン) 、1977 ; 1970 、①観音折り8p ; ②頁付なし(12p) 、A4判、2冊

①経歴書 ②カタログ (綴じ穴あり)

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Salone Internationale del Mobile (Salone '96) ＜ミラノ・サローネガイドブック 1996年＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

Graphics : Vignelli Associates, New York with Carl･･･

文 : 英語

Map of Fairgrounds
The fairs in brief
Receptions
Tips
Special Offer
Services
Events
Registration form

Salone Internationale del Mobile (Salone '96) ＜ミラノ・サローネガイドブック 1996年＞

￥1,100

Graphics : Vignelli Associates, New York with Carla Parodi 、COSMIT 、1996 、頁付なし(24p) 、21 x 10cm 、1冊

文 : 英語 Map of Fairgrounds The fairs in brief Receptions Tips Special Offer Services Events Registration form

パージナ

Knoll International ＜カタログ (ノル・インターナショナル)＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥5,500

Decorator and photo setting: Charles Sevigny ; Pho･･･

無刊記(推定1970年代)、文 : 英・仏・独・伊語

Knoll International ＜カタログ (ノル・インターナショナル)＞

￥5,500

Decorator and photo setting: Charles Sevigny ; Photographs: Jacques Primois except pages 8, 9 and 21: Pierre Berdoy ; Brochure designed by Unimark International 、Knoll International (ノル・インターナショナル) 、c1970 、42p 、29.7 x 21cm 、1冊

無刊記(推定1970年代)、文 : 英・仏・独・伊語

パージナ

The Pearson Chairs ＜Knoll International (ノル・インターナショナル) カタログ（Max Pearson ; マックス・ピアソン)＞