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著者名「武満徹 + 杉浦康平」の検索結果
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥3,300
武満徹+杉浦康平、1973、1
大判。カバーのみ1枚。（※本体の書籍は欠）。状態良好。茶色カバー。限定18/20部（刊行者版）。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥660,000
武満徹 + 杉浦康平、1962、24.2 x 24.2cm、1冊
プラスチックケース
技法 : 紙にシルクスクリーン印刷
表紙
図形楽譜
黒紙 + 赤インク / STUDY FOR INTONATION
黒紙 + 青インク / STUDY FOR VIBRATION
黒紙 + 黄インク / STUDY FOR ARTICULATION
黒紙 + 白インク / STUDY FOR EXPRESSION
黒紙 + 灰インク / STUDY FOR CONVERSATION
指示書
裏表紙
『武満徹展 眼と耳のために』18, 19pに掲載あり
『円 その発見と展開 / ブルーノ・ムナーリ』75pに掲載あり
技法 : 紙にシルクスクリーン印刷
表紙
図形楽譜
黒紙 + 赤インク / STUDY FOR INTONATION
黒紙 + 青インク / STUDY FOR VIBRATION
黒紙 + 黄インク / STUDY FOR ARTICULATION
黒紙 + 白インク / STUDY FOR EXPRESSION
黒紙 + 灰インク / STUDY FOR CONVERSATION
指示書
裏表紙
『武満徹展 眼と耳のために』18, 19pに掲載あり
『円 その発見と展開 / ブルーノ・ムナーリ』75pに掲載あり
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥3,100
武満徹+杉浦康平、1973、1
大判。カバーのみ1枚。（※本体の書籍は欠）。表表紙に少イタミ有。限定版とは異なり、印刷ずれ、複数限定番号有。（テスト版か）。茶色カバー。限定8/20部と6/20部、18/20部の3種類番号入（刊行者版）。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
草月コンテンポラリーシリーズ 11 高橋悠治ピアノ・リサイタル 2 ＜草月アートセンター・リーフレット＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥11,000
デザイン : 杉浦康平、草月アートセンター、1960、18 x 18cm、1冊
曲目
湯浅譲二／プロジェクション・エッセンプラスティック
高橋悠治＋和田誠／エクスタシス＝ekstasis. I. II. III.
武満徹＋杉浦康平／the crossing ; corona
ヤニス・クセナキス／herma-musique symbolique
ジルベール・アミー
ギル・トランブレィ
ミッシェル・フィリッホ
アントレ・ブークレシュリエフ
クロード・バリフ
湯浅譲二／プロジェクション・エッセンプラスティック
高橋悠治＋和田誠／エクスタシス＝ekstasis. I. II. III.
武満徹＋杉浦康平／the crossing ; corona
ヤニス・クセナキス／herma-musique symbolique
ジルベール・アミー
ギル・トランブレィ
ミッシェル・フィリッホ
アントレ・ブークレシュリエフ
クロード・バリフ
ピアニストのためのコロナ #1 ＜図形楽譜 ブルーノ・ムナーリ宛て献呈署名あり 完本＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥880,000
武満徹 + 杉浦康平、1962、24.2 x 24.2cm、1冊
プラスチックケース
技法 : 紙にシルクスクリーン印刷
表紙
図形楽譜
赤 / STUDY FOR INTONATION
青 / STUDY FOR VIBRATION
黄 / STUDY FOR ARTICULATION
灰 / STUDY FOR EXPRESSION
白 / STUDY FOR CONVERSATION
指示書 / ブルーノ・ムナーリ宛て献呈署名あり
裏表紙
a bruno munari
Toru Takemitsu
『武満徹展 眼と耳のために』18, 19pに掲載あり
『円 その発見と展開 / ブルーノ・ムナーリ』75pに掲載あり
技法 : 紙にシルクスクリーン印刷
表紙
図形楽譜
赤 / STUDY FOR INTONATION
青 / STUDY FOR VIBRATION
黄 / STUDY FOR ARTICULATION
灰 / STUDY FOR EXPRESSION
白 / STUDY FOR CONVERSATION
指示書 / ブルーノ・ムナーリ宛て献呈署名あり
裏表紙
a bruno munari
Toru Takemitsu
『武満徹展 眼と耳のために』18, 19pに掲載あり
『円 その発見と展開 / ブルーノ・ムナーリ』75pに掲載あり
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥420,000
1：池田満寿夫/2：瀧口修造/3：大岡信+加納光於/4：武満徹+杉浦康平/5：中原佑介+高松次郎/6･･･
大判。（セット函付）。8のカバー極少日焼け、極少経年ジミ有。状態経年並～良好。（8以外の7冊の本体中ページに署名入（両者含む）。8のみ署名なし）。（1：本体中ページにポジフィルム付。5：高松次郎オフセット絵入）。全冊限定7/20部（刊行者版）。ベージュ色背/白色セット函。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
限定版（秘冊草狂） 全8巻 （1：ガリヴァーの遺物/2：三夢三話/3：螺旋都市/4：骨月/5：レコード盤宇宙論/6：タラマイカ偽書残闕/7：ヴェネツィア拾遺/8：一つの大洋一つの茶碗） （後に配布のセット函付）
￥420,000
古書ワルツ
東京都青梅市成木8-33-
東京都青梅市成木8-33-
￥350,000
1：池田満寿夫/3：大岡信+加納光於/4：武満徹+杉浦康平/5：中原佑介+高松次郎/6：谷川俊太郎/･･･
状態経年並～良好。（8以外の7冊の本体中ページに署名入（両者含む）。（1：本体中ページにポジフィルム付・限定（番外6/9）/3：限定2/97番（作者私家版）/4：限定51/71番（作者私家版）/5：高松次郎オフセット絵入。限定4/77部（私家版）/6：限定5/67部（作者私家版）/7：限定6/100部（作者私家版）/8：限定番号無（番外記載）私家版は本来限定77部。6通秘冊草狂の個別封筒付。
★送料について ①800グラム未満 : ゆうメールもしくはゆうパケット (300円)※(800グラム以下の場合でも3センチを超える場合はレターパック600での発送となります)。/② 800グラム以上はレターパック600 (600円) /③ ゆうパック 1箱 (880円):④(北海道、四国、山口、九州)は 1箱 (1250円)
限定版（秘冊草狂）全8巻の内、（2：瀧口修造：三夢三話）欠の7冊 （1：ガリヴァーの遺物/3：螺旋都市/4：骨月/5：レコード盤宇宙論/6：タラマイカ偽書残闕/7：ヴェネツィア拾遺/8：つの大洋一つの茶碗 （後に配布のセット函付）
￥350,000
美術手帖 1962年6月号 No.205 ＜特集：現代彫刻と鉄の造形 新しい空間への志向＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥1,100
編 : 大下正男 ; 掲載作品 : 黛敏郎、高橋悠治、和田誠、武満徹、杉浦康平、ブルーノ・ムナー リ･･･
特集：現代彫刻と鉄の造形 新しい空間への志向／高階秀爾
・原色版 セザール
・グラビヤ版 ゴンザレス コルダー ラルデラ パオロッツィ ソマイーニ チャドウィック／豊島壮六
抽象から具象への道は? 第4回国際具象派美術展を見る／山本太郎
フォト・デッサンのこころみ。／由良玲吉
1916年・チューリッヒ 20世紀美術の視点⑥／針生一郎
名画の秘密「信貴山縁起」／奥平英雄
ヨーロッパの古寺 アヴィラのサン・ヴィチェンテ教会／名取洋之助
スペインのかげり アヴィラの街にて／辻邦生
立体構成入門⑥ 切る＋折る、曲げる(板材)①／高山正喜久
ジャンニ・ドーヴァ 私の会った異色作家④／阿部展也
美術へのめざめ
・何という事もなく／田近憲三
・つねに新しいなにか／山本道子
春の五つの公募展 作品選評／三木多聞
近代日本作家研究 佐伯祐三
・フォーヴ精神の純粋な燃焼 佐伯祐三の芸術(対談)／末松正樹+富山秀男
・年譜／富山秀男
・原色版 扉、広告(ヴェルダン)
・グラビヤ版 自画像 村役場 寺院 洗濯屋 レ・ジュ・ド・ノエル 靴屋の店 壁 新聞屋 モランの寺(1) サン・ミッシェルの街 パリのカフェ ガス灯と広告 パリのカフェ 工場 煉瓦焼 郵便配達夫
瀕死の芸術観 ニューヨークにて2／山口勝弘
楽譜の革命 図形楽譜 4人の楽譜展をみる／秋山邦晴
本 書評と新刊案内
個展・グループ展選評／東野芳明
作品 記録
展覧会だより
手帖通信
・今月の顔 貞閑晴／三宅正太郎
・絵画 彫刻 デザイン etc．
熊谷守一展と小出楢重展／三宅正太郎
芸術選奨と芸術院賞／浜村順
「世界の土偶」展／浜村順
・点・線・面 批評家の手帖／中原佑介
・デパート時評
・アンチ
が、ぼくはタブローを信じない！／真鍋博
はたして「虚無」は売れるか／池田竜雄
・海外の話題
・海外の眼 「現代様式」論の欠陥をつく／松谷彊
・ディテール・クイズ
原色版
・セザール 偏向圧縮
・ゾオッティ 風景の中の人物
・ピカビア 愛のバラード
・信貴山縁起
・佐伯祐三 扉、広告(ヴェルダン)、仕事場のドーヴァ
・森省一郎 記録と遺産
グラビヤ版
・鉄の造形より
・アヴィラ(スペイン)の教会
・原色版 セザール
・グラビヤ版 ゴンザレス コルダー ラルデラ パオロッツィ ソマイーニ チャドウィック／豊島壮六
抽象から具象への道は? 第4回国際具象派美術展を見る／山本太郎
フォト・デッサンのこころみ。／由良玲吉
1916年・チューリッヒ 20世紀美術の視点⑥／針生一郎
名画の秘密「信貴山縁起」／奥平英雄
ヨーロッパの古寺 アヴィラのサン・ヴィチェンテ教会／名取洋之助
スペインのかげり アヴィラの街にて／辻邦生
立体構成入門⑥ 切る＋折る、曲げる(板材)①／高山正喜久
ジャンニ・ドーヴァ 私の会った異色作家④／阿部展也
美術へのめざめ
・何という事もなく／田近憲三
・つねに新しいなにか／山本道子
春の五つの公募展 作品選評／三木多聞
近代日本作家研究 佐伯祐三
・フォーヴ精神の純粋な燃焼 佐伯祐三の芸術(対談)／末松正樹+富山秀男
・年譜／富山秀男
・原色版 扉、広告(ヴェルダン)
・グラビヤ版 自画像 村役場 寺院 洗濯屋 レ・ジュ・ド・ノエル 靴屋の店 壁 新聞屋 モランの寺(1) サン・ミッシェルの街 パリのカフェ ガス灯と広告 パリのカフェ 工場 煉瓦焼 郵便配達夫
瀕死の芸術観 ニューヨークにて2／山口勝弘
楽譜の革命 図形楽譜 4人の楽譜展をみる／秋山邦晴
本 書評と新刊案内
個展・グループ展選評／東野芳明
作品 記録
展覧会だより
手帖通信
・今月の顔 貞閑晴／三宅正太郎
・絵画 彫刻 デザイン etc．
熊谷守一展と小出楢重展／三宅正太郎
芸術選奨と芸術院賞／浜村順
「世界の土偶」展／浜村順
・点・線・面 批評家の手帖／中原佑介
・デパート時評
・アンチ
が、ぼくはタブローを信じない！／真鍋博
はたして「虚無」は売れるか／池田竜雄
・海外の話題
・海外の眼 「現代様式」論の欠陥をつく／松谷彊
・ディテール・クイズ
原色版
・セザール 偏向圧縮
・ゾオッティ 風景の中の人物
・ピカビア 愛のバラード
・信貴山縁起
・佐伯祐三 扉、広告(ヴェルダン)、仕事場のドーヴァ
・森省一郎 記録と遺産
グラビヤ版
・鉄の造形より
・アヴィラ(スペイン)の教会
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パージナの新着書籍
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥9,900
ジュリアーノ・ブジャッリ : 著 ; ジョン・ドミニス : 写真 ; 永作達宗, 浅野和子 : 訳 ･･･
初版、 カバー
はじめに
野菜
・オリーブとオリーブオイル
・ケイパーとピーマン
・フィレンツェとヴェネツィアの市場
・野生のきのこ
・トマト
・かぼちゃとなす
・ブロッコリーとカリフラワー
・アーティチョークとふだんそう
・ビーツとグリンピース
・取り合わせ野菜
・乾燥豆
穀類
・小麦の収穫
・パン
・パスタ
・米
・ポレンタ
魚貝
・タコとイカ
・ホタテ貝
・エビ
・魚
肉
・生ハム、その他肉の加工品
・牛
・仔牛
・豚
・仔羊
家禽と野鳥獣
・鶏
・去勢鶏
・ほろほろ鳥
・仔鳩
・七面鳥
・鴨
・野鳥獣
ワイン
・キアンティのぶどう園の1日
・ワイン作り
・リキュール作り
チーズ
・パルメザンチーズ作り
・南イタリアのチーズ
・ペコリーノチーズ
・ロンバルディーア地方のチーズ
・北イタリアのチーズ
デザート
・フルーツ
・型を使ったデザート
・カフェ
謝辞
おわりに 日本の読者へ
イタリア料理を楽しむには––訳者あとがきにかえて
謝辞
おわりに 日本の読者へ
イタリア料理を楽しむには––訳者あとがきにかえて
はじめに
野菜
・オリーブとオリーブオイル
・ケイパーとピーマン
・フィレンツェとヴェネツィアの市場
・野生のきのこ
・トマト
・かぼちゃとなす
・ブロッコリーとカリフラワー
・アーティチョークとふだんそう
・ビーツとグリンピース
・取り合わせ野菜
・乾燥豆
穀類
・小麦の収穫
・パン
・パスタ
・米
・ポレンタ
魚貝
・タコとイカ
・ホタテ貝
・エビ
・魚
肉
・生ハム、その他肉の加工品
・牛
・仔牛
・豚
・仔羊
家禽と野鳥獣
・鶏
・去勢鶏
・ほろほろ鳥
・仔鳩
・七面鳥
・鴨
・野鳥獣
ワイン
・キアンティのぶどう園の1日
・ワイン作り
・リキュール作り
チーズ
・パルメザンチーズ作り
・南イタリアのチーズ
・ペコリーノチーズ
・ロンバルディーア地方のチーズ
・北イタリアのチーズ
デザート
・フルーツ
・型を使ったデザート
・カフェ
謝辞
おわりに 日本の読者へ
イタリア料理を楽しむには––訳者あとがきにかえて
謝辞
おわりに 日本の読者へ
イタリア料理を楽しむには––訳者あとがきにかえて
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥4,400
サントリー広報部 : 編 ; 江島任 : アートディレクター ; 佐藤隆介 : 文 ; 梅山勇 : ･･･
第2刷、カバー
前説
酒徒の独り言・その一 ウィスキーにルールはない
青春
酒徒の独り言・その二 ウィスキー道、修行
朱夏
酒徒の独り言・その三 最も身近なドリンキング・パートナー
白秋
酒徒の独り言・その四 ウィスキー党の四派について
玄冬
後説
前説
酒徒の独り言・その一 ウィスキーにルールはない
青春
酒徒の独り言・その二 ウィスキー道、修行
朱夏
酒徒の独り言・その三 最も身近なドリンキング・パートナー
白秋
酒徒の独り言・その四 ウィスキー党の四派について
玄冬
後説
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥2,200
サントリー : 著 ; 江島任 : アートディレクター ; 佐藤隆介 : 文 ; 梅山勇 : 写真、･･･
初版、帯
一期一会
一月
二月
三月
四月
五月
六月
南方録 覚書
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
後説
参考文献・資料一覧
一期一会
一月
二月
三月
四月
五月
六月
南方録 覚書
七月
八月
九月
十月
十一月
十二月
後説
参考文献・資料一覧
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥3,300
福知千代 : 著 ; 装丁・レイアウト : 江島任 ; 写真 : 大倉舜二、矢野正善、文化出版局、1･･･
第2刷、カバー
煮たきもの·あえもの・春
鯛の真子、ふき、うどのたき合せ
春菜の酢のもの
ひな祭りの貝づくし:
はまぐりのちり酢あえ
貝われ菜のおひたし
イクラのおろしあえ
ひらめの真子のたき合せ
卵のみそづけ
よめ菜のおひたし
筍とうどの木の芽あえ
もろこの含め煮
いかのたらこあえ
つくしのから揚げ
わらびのからしみそあえ
鯛のあらとごぼうのたき合せ
身しじみとわけぎのぬた
鯛の酒蒸し
春菜のみそあえ
畑菜と油揚げのたき合せ
畑菜の酢みそあえ
せりのおひたし
ふきのおひたし
せりの白あえ
貝柱、焼き豆腐、春菊のたき合せ
揚げ湯葉とふきのたき合せ
ふきのしのだ巻き
えびの丸と山芋のたき合せ
三度豆のおひたし
いいだこと三度豆のたき合せ
筍の木の芽あえ
筍煮
青えんどうのふわふわ煮
ごま豆腐
長芋の木の芽酢あえ
つくね芋のすり揚げくず煮
いか、筍、ふきのたき合せ
いいだこときゅうりの酢のもの
白魚とわかめのたき合せ
めいたがれいと春菊のたき合せ
小ロロールキャベツ
キャベツのふき巻き
キャベツのピーナッツあえ
キャベツとえのき茸の酢のもの
キャベツのおひたし
なまり節とわかめのたき合せ
鶏の丸と筍の含め煮
貝われ菜のおひたし
がらん豆腐のたき合せ
だし巻き卵と高野豆腐のたき合せ
カリフラワーと鶏のから揚げのスープ煮
カリフラワーと鯛の子のたき合せ
カリフラワーと赤貝の酢のもの
あさりとうどの酢みそあえ
あさりとわかめのたき合せ
あさりと糸こんぶのたき合せ
グリーンアスパラガスと鯛の白子のたき合せ
グリーンアスパラガスの天ぷら
鶏肉の湯葉巻きの含め煮
たにしとふきのぬた
新じゃがいもと豚肉のスープ煮
桜貝の酢のもの
鶏肉と野菜の筑前煮
ずいきのごまあえ
鶏肉、カリフラワー、筍のスープ煮
じゃがいもと焼きかまぼこのたき合せ
じゃがいもの粉ふき甘煮
じゃがいもと豚肉の丸のたき合せ
あなごとぜんまいのたき合せ
卵のほろほろ
いかのえびみそあえ
白焼きもろこのたき合せ
いかなごの酢のもの
ひじきの白あえ
ほたるいかの含め煮
せん切り大根と油揚げの煮たもの
わらびとかき入りのいり卵
かきとししとうのみそだき
[ほか]
煮たきもの·あえもの・春
鯛の真子、ふき、うどのたき合せ
春菜の酢のもの
ひな祭りの貝づくし:
はまぐりのちり酢あえ
貝われ菜のおひたし
イクラのおろしあえ
ひらめの真子のたき合せ
卵のみそづけ
よめ菜のおひたし
筍とうどの木の芽あえ
もろこの含め煮
いかのたらこあえ
つくしのから揚げ
わらびのからしみそあえ
鯛のあらとごぼうのたき合せ
身しじみとわけぎのぬた
鯛の酒蒸し
春菜のみそあえ
畑菜と油揚げのたき合せ
畑菜の酢みそあえ
せりのおひたし
ふきのおひたし
せりの白あえ
貝柱、焼き豆腐、春菊のたき合せ
揚げ湯葉とふきのたき合せ
ふきのしのだ巻き
えびの丸と山芋のたき合せ
三度豆のおひたし
いいだこと三度豆のたき合せ
筍の木の芽あえ
筍煮
青えんどうのふわふわ煮
ごま豆腐
長芋の木の芽酢あえ
つくね芋のすり揚げくず煮
いか、筍、ふきのたき合せ
いいだこときゅうりの酢のもの
白魚とわかめのたき合せ
めいたがれいと春菊のたき合せ
小ロロールキャベツ
キャベツのふき巻き
キャベツのピーナッツあえ
キャベツとえのき茸の酢のもの
キャベツのおひたし
なまり節とわかめのたき合せ
鶏の丸と筍の含め煮
貝われ菜のおひたし
がらん豆腐のたき合せ
だし巻き卵と高野豆腐のたき合せ
カリフラワーと鶏のから揚げのスープ煮
カリフラワーと鯛の子のたき合せ
カリフラワーと赤貝の酢のもの
あさりとうどの酢みそあえ
あさりとわかめのたき合せ
あさりと糸こんぶのたき合せ
グリーンアスパラガスと鯛の白子のたき合せ
グリーンアスパラガスの天ぷら
鶏肉の湯葉巻きの含め煮
たにしとふきのぬた
新じゃがいもと豚肉のスープ煮
桜貝の酢のもの
鶏肉と野菜の筑前煮
ずいきのごまあえ
鶏肉、カリフラワー、筍のスープ煮
じゃがいもと焼きかまぼこのたき合せ
じゃがいもの粉ふき甘煮
じゃがいもと豚肉の丸のたき合せ
あなごとぜんまいのたき合せ
卵のほろほろ
いかのえびみそあえ
白焼きもろこのたき合せ
いかなごの酢のもの
ひじきの白あえ
ほたるいかの含め煮
せん切り大根と油揚げの煮たもの
わらびとかき入りのいり卵
かきとししとうのみそだき
[ほか]
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥3,300
浅見四郎 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善 ･･･
第2刷、カバー
汁ものの基本
こんぶ
かつお節
煮干し
みそ
こんぶ
かつお節
煮干し
だしの取り方
みそ
汁もの・春
みそ汁·白魚·ふき
鯛潮煮
若筍
青豆呉汁
みそ汁
·あさり·つくし
·ちくわ·よめ菜
·丁字麩·田ぜり
·しじみ·ふきの葉
·鳥貝·防風
·いわしつみ入れ·もやし
·ふな·針ごぼう
·あらめ·角揚げ豆腐
·白玉·わらび
·芝えび·笹がきうど
·鶏肝·刻みふき
·焼豆腐·かぶら菜
·貝柱·畑菜
あなごにゅうめん
梅椀
たぬき汁
豆腐卵じめ
うずらそぼろ卵じめ
さわら潮煮
塩ざけの吸い物
うの花汁
とろろ汁
みぞれ汁
そば椀
甘鯛椀成
いか椀盛
あいなめ椀盛
汁もの・夏
沢煮
うなぎ煮物椀
すずきの山かけ
あんかけ
みそ汁
·あじのつみ入れ·山ぶき
·とろろこんぶ·あられしょうが
·赤いも·かんぴよ
·きしめん·しその葉
·揚げ天·みょうが
どんがめ汁
結びきすの吸い物
じゅん菜の冷やし汁
へぎあわびの吸い物
納豆汁
あこう鯛の煮物椀
汁もの・秋
松茸土瓶蒸し
えびそぼろあんかけ
船場汁
南蛮雑煮
みそ汁
·色紙ごぼう·白玉麩
·焼にんじん·わけぎ
·おとし芋·結び三っ葉
·すずき·糸切り三度豆
·じゃがいも·玉ねぎ
·なす·たんざく白菜
·しゃこ·しめじ
かれい素揚げあんかけ
豚肉と針しょうがの卵じめ
鴨と割ねぎの卵じめ
刻みうなぎと百合根の卵じめ
鯛めん
汁もの・冬
さつま汁
三平汁
粕汁
みそうどん
けんちん汁
すいとん
うずらそば
みそ雑煮
鴨雜煮
おとし芋の吸い物
梅吸い物
かぶら蒸し
甘鯛潮煮
鯉こく
みそ汁·結び湯葉·小かぶ
ひらめ白みそ汁
たら潮煮
かに卵じめ
焼あなご卵じめ
鯛のくず引き
みそ汁
·あられかぶ·庄内麩
·はんぺん·五分ねぎ
·干大根·キャベツ
·はまぐり·神馬藻
·干うどん·揚げ玉
·一口ひりょうず·ふきのとう
·ぼたん卵·水菜
·ぼたん卵·水菜
·細切りいか·ほうれん草
·かき·刻み三つ葉
·あんこう·春菊
·薄焼卵·刻みわけぎ
あとがき
汁ものの基本
こんぶ
かつお節
煮干し
みそ
こんぶ
かつお節
煮干し
だしの取り方
みそ
汁もの・春
みそ汁·白魚·ふき
鯛潮煮
若筍
青豆呉汁
みそ汁
·あさり·つくし
·ちくわ·よめ菜
·丁字麩·田ぜり
·しじみ·ふきの葉
·鳥貝·防風
·いわしつみ入れ·もやし
·ふな·針ごぼう
·あらめ·角揚げ豆腐
·白玉·わらび
·芝えび·笹がきうど
·鶏肝·刻みふき
·焼豆腐·かぶら菜
·貝柱·畑菜
あなごにゅうめん
梅椀
たぬき汁
豆腐卵じめ
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汁もの・夏
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·じゃがいも·玉ねぎ
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·しゃこ·しめじ
かれい素揚げあんかけ
豚肉と針しょうがの卵じめ
鴨と割ねぎの卵じめ
刻みうなぎと百合根の卵じめ
鯛めん
汁もの・冬
さつま汁
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みそうどん
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みそ雑煮
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みそ汁
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·ぼたん卵·水菜
·ぼたん卵·水菜
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·あんこう·春菊
·薄焼卵·刻みわけぎ
あとがき
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥3,300
福知千代 : 著 ; 江島任 : 装丁・レイアウト ; 大倉舜二 : 写真(カラー) ; 矢野正善 ･･･
第2刷、 カバー
はじめに
つけもの・常備菜・春
・ぬかみそづけ
・粕づけ
・小かぶのあちゃらづけ
・ぜんまいの辛煮
・あさりの辛煮
・しじみの辛煮
[ほか]
つけもの・常備菜・夏
・白瓜の粕づけ
・かぼちゃの甘酢づけ
・しばづけ
・梅干し
・実ざんしょうの辛煮
・三度豆のしょうゆ煮
[ほか]
つけもの・常備菜・秋
・たくあん
・かぶらと大葉じその即席づけ
・いり豆腐
・いりおから
・姫くわいの辛煮
[ほか]
つけもの・常備菜・冬
・白菜のぬかづけ
・赤かぶのぬかづけ
・水菜のぬかづけ
・とこぶしと大図のしょうゆ煮
・鯛みそ
・いかの塩辛
[ほか]
あとがき
はじめに
つけもの・常備菜・春
・ぬかみそづけ
・粕づけ
・小かぶのあちゃらづけ
・ぜんまいの辛煮
・あさりの辛煮
・しじみの辛煮
[ほか]
つけもの・常備菜・夏
・白瓜の粕づけ
・かぼちゃの甘酢づけ
・しばづけ
・梅干し
・実ざんしょうの辛煮
・三度豆のしょうゆ煮
[ほか]
つけもの・常備菜・秋
・たくあん
・かぶらと大葉じその即席づけ
・いり豆腐
・いりおから
・姫くわいの辛煮
[ほか]
つけもの・常備菜・冬
・白菜のぬかづけ
・赤かぶのぬかづけ
・水菜のぬかづけ
・とこぶしと大図のしょうゆ煮
・鯛みそ
・いかの塩辛
[ほか]
あとがき
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥3,300
福知千代 : 著 ; 装丁・レイアウト : 江島任 ; 写真 : 大倉舜二、矢野正善、文化出版局、1･･･
第2刷、 カバー
たき込みご飯・春・夏
たけのこご飯
よめ菜ご飯
えんどうご飯
鯛ご飯
あさりご飯
わかめご飯
わらびご飯
梅ご飯
大葉じそご飯
そら豆ご飯
たき込みご飯・秋・冬
松茸ご飯
かきご飯
かやくご飯
栗ご飯
しめじご飯
小豆ご飯
大豆ご飯
かしわご飯
大根ご飯
おこわ·飯蒸し
おこわ
白蒸し
うずら飯蒸し
さけ飯蒸し
えび飯蒸し
ぐじ飯蒸し
ぎんなん飯蒸し
すし・春・夏
若菜ずし
のり巻さ
きつねずし
お飯菜ずし
すし飯
すし·秋·冬
吹き寄せずし
ぐじ手まりずし
さばずし
あじ笹巻きずし
雜炊
かき雑炊
かに雑炊
うずみ豆腐
卵雜炊
みそ雑炊
うずら雑炊
お茶づけ
のり·わさび·ごま
ちりめんじゃこ
笹がれい
いわしの辛煮
鯛茶づけ
お茶づけの材料のいろいろ
お弁当
おもてなし弁当
お花見弁当
お勤めの弁当
松花堂弁当
お勤めの弁当
かゆ
白がゆ
茶がゆ
餅がゆ
豆がゆ
七草がゆ
いもがゆ
あんかけがゆ
どんぶりご飯
かに卵どんぶり
親子どんぶり
たけのこどんぶり
きつねどんぶり
木の葉どんぶり
他人どんぶり
うなぎどんぶり
あなごどんぶり
はもどんぶり
かつどんぶり
ごりどんぶり
にしんどんぶり
天どん
とろろどんぶり
きじ焼きどんぶり
物相ご飯
点心
切りご飯
ちまきずし
手まりずし
おにぎり
笹巻きおにぎり
おはぎ
あとがき
たき込みご飯・春・夏
たけのこご飯
よめ菜ご飯
えんどうご飯
鯛ご飯
あさりご飯
わかめご飯
わらびご飯
梅ご飯
大葉じそご飯
そら豆ご飯
たき込みご飯・秋・冬
松茸ご飯
かきご飯
かやくご飯
栗ご飯
しめじご飯
小豆ご飯
大豆ご飯
かしわご飯
大根ご飯
おこわ·飯蒸し
おこわ
白蒸し
うずら飯蒸し
さけ飯蒸し
えび飯蒸し
ぐじ飯蒸し
ぎんなん飯蒸し
すし・春・夏
若菜ずし
のり巻さ
きつねずし
お飯菜ずし
すし飯
すし·秋·冬
吹き寄せずし
ぐじ手まりずし
さばずし
あじ笹巻きずし
雜炊
かき雑炊
かに雑炊
うずみ豆腐
卵雜炊
みそ雑炊
うずら雑炊
お茶づけ
のり·わさび·ごま
ちりめんじゃこ
笹がれい
いわしの辛煮
鯛茶づけ
お茶づけの材料のいろいろ
お弁当
おもてなし弁当
お花見弁当
お勤めの弁当
松花堂弁当
お勤めの弁当
かゆ
白がゆ
茶がゆ
餅がゆ
豆がゆ
七草がゆ
いもがゆ
あんかけがゆ
どんぶりご飯
かに卵どんぶり
親子どんぶり
たけのこどんぶり
きつねどんぶり
木の葉どんぶり
他人どんぶり
うなぎどんぶり
あなごどんぶり
はもどんぶり
かつどんぶり
ごりどんぶり
にしんどんぶり
天どん
とろろどんぶり
きじ焼きどんぶり
物相ご飯
点心
切りご飯
ちまきずし
手まりずし
おにぎり
笹巻きおにぎり
おはぎ
あとがき
Typographics"TEE" No.18 (1981年12月) ＜特集 : 1982年カレンダー (日本タイポグラフィ協会会報)＞
パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.
￥2,200
日本タイポグラフィ協会、日本タイポグラフィ協会、1981、34p、29.7 x 21cm、1冊
特集 : 1982年カレンダー
12人の個性豊かなアーティストによるオリジナル・玉デザインの競作
1月：亀倉雄策
2月：伊藤勝一
3月：佐藤晃一
4月：片岡脩
5月：大高猛
6月：戸田正寿
7月：中川憲造
8月：湯村輝彦
9月：味岡伸太郎
10月：羽良多平吉
11月：篠原栄太
12月：仲條正義
NEW FACE総集編
タイポグラフィ実験 / 奥泉元晟 + 倉島万郎
12人の個性豊かなアーティストによるオリジナル・玉デザインの競作
1月：亀倉雄策
2月：伊藤勝一
3月：佐藤晃一
4月：片岡脩
5月：大高猛
6月：戸田正寿
7月：中川憲造
8月：湯村輝彦
9月：味岡伸太郎
10月：羽良多平吉
11月：篠原栄太
12月：仲條正義
NEW FACE総集編
タイポグラフィ実験 / 奥泉元晟 + 倉島万郎