Torben Iversen、Cambridfe University Press、1999、221・・・
CONTENTS
List of Figures and Tables
Acknowledgments
1. Introduction
PART I: THE REAL EFFECTS OF MONETARY POLICIES
2. An Institutional Model of Economic Performance
Economic Institutions and Performance: Quantitative Evidence
PART II: THE POLITICS OF INSTITUTIONAL DESIGN
4. A Theory of Contested Institutions
From Keynesian Centralization to Monetarist Decentralizatio
Five Northern European Experiences
6. Conclusion: The Fork in the Road for Social Democracy
Notes
Bibliography
Index
少ムレ グラシン紙包装にてお届け致します。
Torben Iversen
、Cambridfe University Press
、1999
、221p
、23cm
CONTENTS
List of Figures and Tables
Acknowledgments
1. Introduction
PART I: THE REAL EFFECTS OF MONETARY POLICIES
2. An Institutional Model of Economic Performance
Economic Institutions and Performance: Quantitative Evidence
PART II: THE POLITICS OF INSTITUTIONAL DESIGN
4. A Theory of Contested Institutions
From Keynesian Centralization to Monetarist Decentralizatio
Five Northern European Experiences
6. Conclusion: The Fork in the Road for Social Democracy
Notes
Bibliography
Index
少ムレ グラシン紙包装にてお届け致します。
目次
I 食生活史概観・・・・・
II 質実で健康的な食風の回復 鎌倉時代・・・・
公家の食風/僧院の食風
武士の食風と戦陣食
庶民の食事/仏教と・・
殺生禁断・・・・・
III 食風の接近と禅風食の普及 室町時代・・・・・
魚鳥料理の尊重/精進料理・
食礼と婚礼/お伽草子....
職人歌合······
Ⅳ 和食の完成 桃山時代~江戸時代・・・・・
遊楽と食
四条河原………
吉原・・・
旅の食と名物・
料亭......
季節の食とアラカルト・
異国食の導入 ・・・・
“食いだおれ大阪”の形成・
V 禅画と故事人物図・・
V 蔬果のモチーフ・・・・
VII 魚介のモチーフ...
VII 酒のモチーフ.....
IX 茶のモチーフ・・・・・
X 軽妙三題・・・・・
X 酒機嫌飲食養生・・・・・
XII 式正料理と本膳料理・
XIII 料理文献・
出品目録・-
右上角折れ跡
グラシン紙包装にてお届け致します。
目次
I 食生活史概観・・・・・
II 質実で健康的な食風の回復 鎌倉時代・・・・
公家の食風/僧院の食風
武士の食風と戦陣食
庶民の食事/仏教と・・
殺生禁断・・・・・
III 食風の接近と禅風食の普及 室町時代・・・・・
魚鳥料理の尊重/精進料理・
食礼と婚礼/お伽草子....
職人歌合······
Ⅳ 和食の完成 桃山時代~江戸時代・・・・・
遊楽と食
四条河原………
吉原・・・
旅の食と名物・
料亭......
季節の食とアラカルト・
異国食の導入 ・・・・
“食いだおれ大阪”の形成・
V 禅画と故事人物図・・
V 蔬果のモチーフ・・・・
VII 魚介のモチーフ...
VII 酒のモチーフ.....
IX 茶のモチーフ・・・・・
X 軽妙三題・・・・・
X 酒機嫌飲食養生・・・・・
XII 式正料理と本膳料理・
XIII 料理文献・
出品目録・-
右上角折れ跡
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