ブリアーサヴァラン 著 ; 関根秀雄, 戸部松実 訳、岩波書店、285p 図版、15cm
送料込、書込ナシ、線引ナシ、カバ
美食家ブリヤ=サヴァランが、食の喜び、歴史、哲学、生理学、料理法などを縦横に語り尽くすエッセイ。単なるグルメ本ではなく、人間の本質や社会、文化までをも食を通して考察する。洒脱な筆致と豊富な知識で読者を魅了し、「美食文学」の古典として名高い。人生を豊かにする食の奥深さを教えてくれる一冊。
・単品スピード注文は【送料込み】の価格です
・同一カートに2冊以上ご注文で送料分を引きます
・土〜火曜日に確定したご注文は水曜日までに、水〜金曜日に確定したご注文は土曜日までに発送します
・防水ビニル封筒による簡易梱包でお送りします
・追跡番号は未配の場合のみ参照します
・公費でのご購入は恐れ入りますが3000円以上とさせていただきます。
・領収書はご希望されるお客様にのみ当店形式(押印省略)pdfのURLをメールでお知らせします。