世界を食いつくせ! : キッチン・コンフィデンシャル・ワールド・エディション
A cook's tour
アンソニー・ボーデイン 著 ; 野中邦子 訳、新潮社、2003.11
381p 18cm
4105411020
青山 南【編】;長崎 訓子【画】、エスクァイアマガジンジャパン アクセス・パブリッシング、2009.・・・
367p 20×12cm
978-4-901976-70-1
チョンキンマンションのボスは知っている : アングラ経済の人類学