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缶詰百科 <味覚選書>


  • 著者 浅見安彦 著
  • 出版社 柴田書店
  • 刊行年 1976.11
  • ページ数 245, 21p 図
  • サイズ 19cm
  • 在庫 在庫切れ(古書追分コロニー)


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著者名「浅見安彦 著」の検索結果

すし調理師入門 13版

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,100
浅見安彦, 橋本常隆 著、柴田書店、1970、224p 図版、22cm
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1,100
浅見安彦, 橋本常隆 著 、柴田書店 、1970 、224p 図版 、22cm

調理材料事典 <日本料理技術選集>

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
600
浅見安彦著、柴田書店、1981、307, 13p、22cm
函(保護)・B6判・並美
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調理材料事典 <日本料理技術選集>

600
浅見安彦著 、柴田書店 、1981 、307, 13p 、22cm
函(保護)・B6判・並美

調理材料事典 <日本料理技術選集>

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3 神田古書センタービル1F
1,100
浅見安彦著、柴田書店、307, 13p、22cm、1冊
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調理材料事典 <日本料理技術選集>

1,100
浅見安彦著 、柴田書店 、307, 13p 、22cm 、1冊

調理材料事典 <日本料理技術選集> (日本料理技術選集)

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
800
浅見安彦著、柴田書店、昭56、307, 13p、22cm
函・A5判・並美
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調理材料事典 <日本料理技術選集> (日本料理技術選集)

800
浅見安彦著 、柴田書店 、昭56 、307, 13p 、22cm
函・A5判・並美

調理材料事典 : 見分けるコツ・仕入れの知識

シルバー書房
 埼玉県川口市大字榛松
850 (送料:¥300~)
浅見安彦 著、柴田書店、1980.7.5 11版、307, 13p、19cm
カバー小汚れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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850 (送料:¥300~)
浅見安彦 著 、柴田書店 、1980.7.5 11版 、307, 13p 、19cm
カバー小汚れ 三方薄ヤケ 書込みなし 経年並
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調理材料事典 <中国料理技術選集>

拓書房
 茨城県常陸太田市和田町
660 (送料:¥600~)
浅見安彦著、柴田書店、昭和57年、307,13p、22cm
函にスレヤケあり 天地・小口にヤケシミあり
長辺34cm×短辺25cm以内・厚さ3.0cm以下、 重量は1kg以内までに限り、日本郵便のクリックポスト又はゆうメール送料210円にてお送りさせていただきます。 大きさ等によりレターパック2種、ゆうパック、定形外郵便(規格外サイズ) での発送になります。 ゆうパックは基本料金より僅かながら割引料金にてお送り させていただきます。
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調理材料事典 <中国料理技術選集>

660 (送料:¥600~)
浅見安彦著 、柴田書店 、昭和57年 、307,13p 、22cm
函にスレヤケあり 天地・小口にヤケシミあり
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すし調理師入門 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
500
浅見安彦・橋本常隆著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・
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すし調理師入門 日本料理技術選集

500
浅見安彦・橋本常隆著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・

調理材料事典 日本料理技術選集

浪曼書房
 福岡県北九州市小倉南区葛原本町
500
浅見安彦著、柴田書店、昭56年刊(初版)、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・
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調理材料事典 日本料理技術選集

500
浅見安彦著 、柴田書店 、昭56年刊(初版) 、1
函(背焼け)・本文程度並・A5版・

すし調理師入門 日本料理技術選集

有時文庫
 岐阜県岐阜市長良有楽町
700
橋本常隆・浅見安彦共著、柴田書店、昭56、1冊
初版 A5 函 状態良
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すし調理師入門 日本料理技術選集

700
橋本常隆・浅見安彦共著 、柴田書店 、昭56 、1冊
初版 A5 函 状態良

調理材料事典 見分けるコツ 仕入れの知識

一誠堂能瀬書店
 石川県金沢市芳斉
1,000
浅見安彦著 齋藤進監修、柴田書店、1994、1冊
カバー、第26版
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調理材料事典 見分けるコツ 仕入れの知識

1,000
浅見安彦著 齋藤進監修 、柴田書店 、1994 、1冊
カバー、第26版

調理材料事典 <日本料理技術選集>

古本倶楽部株式会社
 岐阜県瑞穂市稲里440-1
500 (送料:¥350~)
浅見安彦 著、柴田書店、307, 13p、22cm
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500 (送料:¥350~)
浅見安彦 著 、柴田書店 、307, 13p 、22cm
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現代日本料理全集 魚料理 上・下巻セット 1

はじっこブックス
 東京都江戸川区南小岩
1,500 (送料:¥1,000~)
小倉久米雄, 浅見安彦著、柴田書店、281p 図版14枚、27cm、1
外箱あり(シミ、ヤケ等あり)。ページ部分には天地小口にヤケシミがございます。しかし、他には目立った痛み等もなく、読まれるためには支障はない状態です。上下巻の2冊セットでいずれも上記のような状態です。。**書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。
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1,500 (送料:¥1,000~)
小倉久米雄, 浅見安彦著 、柴田書店 、281p 図版14枚 、27cm 、1
外箱あり(シミ、ヤケ等あり)。ページ部分には天地小口にヤケシミがございます。しかし、他には目立った痛み等もなく、読まれるためには支障はない状態です。上下巻の2冊セットでいずれも上記のような状態です。。**書き込み、切り抜き等のチェックは入念にしておりますが、見落とし等ある場合がございます。その場合はご連絡ください。すぐの対応に努めます。
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缶詰百科 <味覚選書>

缶詰百科 <味覚選書>

浅見安彦 著、柴田書店、1976

245, 21p 図 19cm

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古書追分コロニーの新着書籍

マーガレット・アトウッド <現代作家ガイド 5>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,870
伊藤節 編著 ; 岡村直美, 窪田憲子, 鷲見八重子, 宮澤邦子 執筆、彩流社、2008.11、38・・・
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クレジットカード使用可 銀行振込可 代引き不可 公費可 海外発送不可 適格請求
1,870
伊藤節 編著 ; 岡村直美, 窪田憲子, 鷲見八重子, 宮澤邦子 執筆 、彩流社 、2008.11 、381, 15p 、21cm

福永武彦全小説(全11巻)愛蔵版

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
7,260
福永武彦著、新潮社、1973-1974、501p 肖像、20cm
愛蔵版。函あり。丸背革装。装画:岡鹿之助。経年比で本の状態は良好です。送料実費。
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7,260
福永武彦著 、新潮社 、1973-1974 、501p 肖像 、20cm
愛蔵版。函あり。丸背革装。装画:岡鹿之助。経年比で本の状態は良好です。送料実費。

西洋の没落 改訳版(第1巻/第2巻)2冊セット

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
3,300
オスヴァルト・シュペングラー 著 ; 村松正俊 訳、五月書房、1977.6/1977.8、393p/・・・
函あり。函にヤケ、シミあり。中の本の状態は良好です。送料実費。
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3,300
オスヴァルト・シュペングラー 著 ; 村松正俊 訳 、五月書房 、1977.6/1977.8 、393p/414p 、22cm
函あり。函にヤケ、シミあり。中の本の状態は良好です。送料実費。

新ネットワーク思考 : 世界のしくみを読み解く

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
2,200
アルバート=ラズロ・バラバシ 著 ; 青木薫 訳、日本放送出版協会、2005.4(第4刷)、327,・・・
ネットワークは、ウェブ上の民主主義からインターネットの脆弱さ、恐るべきウイルスの広がりまで、さまざまな問題を理解するための新しい枠組みなのである。
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2,200
アルバート=ラズロ・バラバシ 著 ; 青木薫 訳 、日本放送出版協会 、2005.4(第4刷) 、327, 37p 、20cm
ネットワークは、ウェブ上の民主主義からインターネットの脆弱さ、恐るべきウイルスの広がりまで、さまざまな問題を理解するための新しい枠組みなのである。

勝者の代償 : ニューエコノミーの深淵と未来

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
880
ロバート・B.ライシュ 著 ; 清家篤 訳、東洋経済新報社、2002.8、451p、20cm
帯あり。
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880
ロバート・B.ライシュ 著 ; 清家篤 訳 、東洋経済新報社 、2002.8 、451p 、20cm
帯あり。

自動車の社会的費用 <岩波新書>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
880
宇沢弘文 著、岩波書店、1994.10(第22刷)、180p、18cm
カバーにキズ少々あり。
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880
宇沢弘文 著 、岩波書店 、1994.10(第22刷) 、180p 、18cm
カバーにキズ少々あり。

瓦礫の中 <中公文庫>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
1,540
吉田健一 著、中央公論社、1977.10、190p、15cm
経年によるヤケあり。米軍占領下の猥雑な世相の中で、常と変わらぬ日々の暮らしを志向する。
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1,540
吉田健一 著 、中央公論社 、1977.10 、190p 、15cm
経年によるヤケあり。米軍占領下の猥雑な世相の中で、常と変わらぬ日々の暮らしを志向する。

三文紳士 <講談社文芸文庫 現代日本のエッセイ>

古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
880
吉田健一 著、講談社、1991.11、294p、16cm
経年によるヤケあり。著者40歳代のエッセイを中心に自ら「定本」として編成した自伝風世界。
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880
吉田健一 著 、講談社 、1991.11 、294p 、16cm
経年によるヤケあり。著者40歳代のエッセイを中心に自ら「定本」として編成した自伝風世界。
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コショタン

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