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長崎料理史
じゃがいも再発見
フランス料理に学ぶこと <レモン新書>
からだの毒をとる本 : 血液をきれいにする健康食 <ムックの本>
じゃがいもの効用 見過された健康効果と料理法
日本食肉史基礎資料集成 第156輯
栗田奏二 編、栗田、1983
159p 26cm
和田常子 著、柴田書店、1958.6
159p 図 22cm
大地の五億年 〈ヤマケイ文庫〉 <ヤマケイ新書 YS025>
サードプレイス : コミュニティの核になる「とびきり居心地よい場所」
「アルプ」の時代
考えるということ <河出文庫 お24-2>
ローカルブックストアである
偶然性・アイロニー・連帯 : リベラル・ユートピアの可能性
プラグマティズム入門 <ちくま新書 1165>
スクリッブル : 権力/書くこと ; 形象変化(象徴的なものの考古学) <叢書・エクリチュールの冒険>