井上勲 編、吉川弘文館、平16、343, 11p、22cm
カバー縁1ヶ所傷み 帯背少ヤケ 状態良好
【目次】
日本史の環境
歴史の中の自然 / 歴史叙述と環境としての自然 / 外界・状況・環境 / 認識層の変質と環境の変化
1.自然と風土
列島をめぐる地理的環境 / 年輪から歴史を繙く / 自然環境と産業―近世の温泉 / 地域の自覚―往来物と名所図会
2.文化の基盤
暦と時刻 / 枡と計量行為―中世的計量から近世的計量へ / 音の風景―モースが聴いた日本の音 / 時代と光―ガス灯 闇を照らす開化の光
3.生活の基調
男と女の住居学 / 日本の料理文化史―大饗から懐石まで / 服飾と制度―冠位から位階ヘ