ごちそうさまが、ききたくて。 : 家族の好きないつものごはん140選
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「おいしいね電子レンジ 」 電子レンジだからできた傑作レシピ130点
「えひめ、その食とくらし」 平成から昭和へ、記憶でたどる原風景 平成15年度えひめ地域学調査報告書
「伊予の遍路道」 <遍路文化の学術整理報告書 平成13年度>
「遍路のこころ」 <平成14年度 遍路文化の学術整理報告書>