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専門料理
月刊専門料理 第20巻 第2号 (1985年2月) <特集 : 焼酎は今、料理店で大流行>
月刊専門料理 第20巻 第5号 (1985年5月) <特集 : 料理店のおみやげ>
月刊専門料理 第20巻 第4号 (1985年4月) <特集 : 若き料理人に贈る言葉17>
月刊専門料理 第20巻 第3号 (1985年3月) <特集 : ムースとしんじょうの徹底研究>
月刊専門料理 第20巻 第6号 (1985年6月) <特集 : うなぎ>
月刊専門料理 1993年1~12月号 計12冊
THE GOSPEL OF THOMAS
芸術新潮 2冊セット 2007年3月号、2014年5月号
芸術新潮 特集『川端康成コレクション』 2007年2月号 58(2)
Country Friends Go Quilting
ヨーロッパ・野の花の旅
The Shining Company
太陽の戦士
唐代の詩と散文 <講談社学術文庫>