韓国美・味案内

著者崔智恩
出版社アノニマ・スタジオ
刊行年 2022
冊数 1
解説ソフトカバー、帯、カバー付、本体良好 ISBN9784877588441
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季刊銀花　121号　（2000　春）　特集　捨てない。　再生の美に挑む人たち　其の一　布（裂織りの新しい風　公文知洋子、坂本和子、岡嶋多紀／蘇る布の町　インドの裂織り「チンディ・ダリー」をたずねて）／其の二　紙（反古紙の美　紙布の背景　草川メイ／ほか

角口書店
北海道札幌市中央区宮の森四条

￥900

現代に息づく紙布　草川メイ・作、中島和子／海を渡った紙布　ネパール、シュレスター一家の試み／「たばっ･･･

表紙端に僅ヤケ　（続、常田健という男　筑紫哲也、常田昭三、辺見じゅん、高橋美智子、上之郷利昭、尾崎ふさ、佐佐木高雄）／急がない暮らし　伊那谷の織り人、イエルカと悦子／花酔い　みちのく夜桜紀行／五島健司（深淵の宴）／内澤旬子（竹籠、漆盆、バケツ、やかん・・・の晴れ舞台　伯耆国の「一式飾り」）／緑の米、米の紙　米の国ヴェトナムを歩く（ドクター・ファーマーと稲作の近代化　田中耕司／ライスフィールド、越南　瀬戸正人／米を使ったヴェトナム料理）／崔智恩（オモニの味、オモニの心　ソウル版おふくろの味処）／掌中の骨董屋　秋山利明が創る小さな数寄／「手」をめぐる四百字・22（手　内山節／手について　那珂太郎／手の喜び　宮迫千鶴／手が伸びる　柳家小満）／高田宏（奥沢書屋随想・60　原田甲斐　山本周五郎著「樅ノ木は残った」）

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現代に息づく紙布　草川メイ・作、中島和子／海を渡った紙布　ネパール、シュレスター一家の試み／「たばっとく」こころと「生かす」わざ　井之本泰／織り目の力、糸目の力　村田喜代子）／ひたすらに津軽　土に生きる画家、常田健の八十九年、文化出版局、2000

角口書店

季刊銀花第121号 2000年春＜特集①捨てない。 ; 特集②ひたすらに津軽 ; 特集③緑の米、米の紙＞

パージナ
東京都中央区日本橋富沢町4-6 Core-46 Bldg.

￥1,100

編 : 山本千恵子 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、2000、196p、B5判、1･･･

特集①捨てない。再生の美に挑む人たち其の一布
裂織りの新しい風作・公文知洋子、坂本和子、岡嶋多紀 / 太田雅子
蘇る布の町インドの裂織り"チンディ・ダリー"をたずねて / 二宮美幸
捨てない再生の美に挑む人たち②紙
反古紙の美紙布の背景 / 草川メイ
現代に息づく紙布 / 草川メイ ; 中島和子
海を渡った紙布ネパール、シュレスター一家の試み
「たばっとく」こころと「生かす」わざ / 井之本泰
織り目の力、糸目の力 / 村田喜代子
特集②ひたすらに津軽-土に生きる画家、常田健の八十九年 / 百瀬恒彦
常田健という男 / 常田昭三 ; 筑紫哲也 ; 辺見じゅん
急がない暮らし伊那谷の織り人、イエルカと悦子 / 片柳草生
花酔いみちのく夜桜紀行 / 五島健司
深淵の宴 / 五島健司
竹籠、漆盆、バケツ、やかん…の晴れ舞台伯耆国の「一式飾り」 / 内澤旬子
特集③緑の米、米の紙-米の国ヴェトナムを歩く / 瀬戸正人
ドクター・ファーマーと稲作の近代化 / 田中耕司
ライスフィールド、越南 / 瀬戸正人
米を使ったヴェトナム料理
オモニの味、オモニの心--ソウル版おふくろの味処 / 崔智恩
掌中の骨董屋-秋山利明が創る小さな数寄 / 小林庸浩 ; 星野志眞子
〝手〟をめぐる四百字㉒
手 / 内山節
手について / 那珂太郎
手の喜び / 宮迫千鶴
手が伸びる / 柳家小満
奥沢書屋随想（６０）原田甲斐--山本周五郎著『樅ノ木は残った』 / 高田宏
他

季刊銀花第121号 2000年春＜特集①捨てない。 ; 特集②ひたすらに津軽 ; 特集③緑の米、米の紙＞

￥1,100

編 : 山本千恵子 ; 表紙構成 : 杉浦康平、文化学園・文化出版局、2000 、196p 、B5判、1冊

特集①捨てない。再生の美に挑む人たち其の一布裂織りの新しい風作・公文知洋子、坂本和子、岡嶋多紀 / 太田雅子蘇る布の町インドの裂織り"チンディ・ダリー"をたずねて / 二宮美幸捨てない再生の美に挑む人たち②紙反古紙の美紙布の背景 / 草川メイ現代に息づく紙布 / 草川メイ ; 中島和子海を渡った紙布ネパール、シュレスター一家の試み「たばっとく」こころと「生かす」わざ / 井之本泰織り目の力、糸目の力 / 村田喜代子特集②ひたすらに津軽-土に生きる画家、常田健の八十九年 / 百瀬恒彦常田健という男 / 常田昭三 ; 筑紫哲也 ; 辺見じゅん急がない暮らし伊那谷の織り人、イエルカと悦子 / 片柳草生花酔いみちのく夜桜紀行 / 五島健司深淵の宴 / 五島健司竹籠、漆盆、バケツ、やかん…の晴れ舞台伯耆国の「一式飾り」 / 内澤旬子特集③緑の米、米の紙-米の国ヴェトナムを歩く / 瀬戸正人ドクター・ファーマーと稲作の近代化 / 田中耕司ライスフィールド、越南 / 瀬戸正人米を使ったヴェトナム料理オモニの味、オモニの心--ソウル版おふくろの味処 / 崔智恩掌中の骨董屋-秋山利明が創る小さな数寄 / 小林庸浩 ; 星野志眞子〝手〟をめぐる四百字㉒手 / 内山節手について / 那珂太郎手の喜び / 宮迫千鶴手が伸びる / 柳家小満奥沢書屋随想（６０）原田甲斐--山本周五郎著『樅ノ木は残った』 / 高田宏他

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