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《茶經》是一部中國的精華茶典，內含茶史、茶藝、茶飲和茶具、茶器等各項實用指南，透過茶事認知，進一步了解中國歷史延展與變化。
全書以詳細淺白的文字解說，搭配精美圖片和表格、流程圖等，內容豐富，簡單易懂，是對《茶經》和飲茶、泡茶有興趣者的最佳入門書。收錄24種常見的茶葉，包含龍井綠茶、碧螺春茶、日月潭紅茶、東方美人茶等大家耳熟能詳的茶品，分析其品質特點和產地，沖泡提示，讓入門者透過本書，輕鬆泡出一壺清香好茶。將《茶經》中提到的24種煎茶工具，以圖片搭配文字的方式解說，方便判別和比對，並透過文字說明，了解用具的使用技巧和時機，讓讀者在煎茶時能選對器具，掌握正確的沖泡步驟。
書中提供60多種美容養生的茶飲配方，詳列用量和泡製方法，提供專業的功效解說，改善現代人最擔心的體力退化和高血壓、高血脂等文明病，透過飲茶，消除疲勞、釋放壓力、提神醒腦、降血壓和血脂，給身體無負擔的保健良方。女性朋友還能透過書中的排毒美容茶品，保持肌膚彈性、去除臉上細紋和斑點、消除脂肪、加速全身循環和代謝，恢復窈窕健美的體態。書末提供豐富、實用的生活資料，有飲茶前一定要知道的12個要點，了解喝茶的禁忌和適用時機，才能喝得更健康、更有療效。另收錄30個平常意想不到的茶葉妙用，在居家清潔、料理、除臭、除溼氣、護髮護膚、減緩感冒、驅除蚊蟲等都有效，讓讀者充分體會茶葉內飲和外用的神奇功效。

目錄
第一章　茶史沿革
茶之為飲：發乎神農氏
盛享「茶仙、茶聖、茶神」的陸羽
領略茶學「盛宴」：茶經
「茶」字的形狀、由來及演變
中國美茶：茶文化的前端始末
帶你了解茶文化盛宴
茶史中的茶政與茶法
名茶典故：十八棵御樹的由來
歷史悠久的茶之商道：茶馬古道
茶香聞天下：傳播世界的主要途徑
茶者秉承的最高境界：精行儉德
《茶經》賦予的儒家論：中庸至和
《茶經》賦予的道家論：無為即有為
《茶經》賦予的佛教論：靜心自悟
《茶經》賦予的祛病論：萬病之藥
飲茶習俗的演變過程
第二章　茶品分類
第三章　茶文化解析
第四章　茶的生態環境
第五章　茶葉的採製及加工
第六章　煮茶的用具和方法
第七章　茶的產區
第八章　中國名茶的分布
第九章　中國十大名泉
第十章　養生保健茶飲方與茶的妙用

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