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ナチュラルチーズ事典 　　ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる　　 世界各国の日本で購入できるナチュラルチーズ２３３種を紹介 　　　　 【食品・乳製品・食文化】

ナチュラルチーズ事典 　　ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる　　 世界各国の日本で購入できるナチュラルチーズ２３３種を紹介 　　　　 【食品・乳製品・食文化】
文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
￥1,000
◎監修 　　　　大谷 元 （ 信州大学大学院 ・ 農学研究科教授 ）、◎発行所　　　 ･･･
◎後カバー上部と後表紙上部に、ヘコミイタミがあります。
◎本の状態は普通です。
☆貴重な資料です！！
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ナチュラルチーズ事典 　　ナチュラルチーズの知識を知れば、もっと美味しくなる　　 世界各国の日本で購入できるナチュラルチーズ２３３種を紹介 　　　　 【食品・乳製品・食文化】

￥1,000
◎監修 　　　　大谷 元 （ 信州大学大学院 ・ 農学研究科教授 ） 、◎発行所　　　 株式会社 日東書院本社 、◎２０１０年１１月１５日 　　 初版 　　 第１刷 　　発行
◎後カバー上部と後表紙上部に、ヘコミイタミがあります。 ◎本の状態は普通です。 ☆貴重な資料です！！
文華堂書店

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