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プリザービング : 保存食と常備食

プリザービング : 保存食と常備食

Preserving

オーディド・シュウォーツ 著 ; 手塚勲 訳、山と渓谷社、1998.6

192p 28cm

4635818012

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プリザービング : 四季の保存食

プリザービング : 四季の保存食

Preserving Through the Year

オーディド・シュウォーツ 著 ; 手塚勳 訳、山と渓谷社、2013.11

256p 25cm

978-4-635-45016-4

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