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スパイスの科学

誠巌堂図書
 東京都江戸川区春江町
￥850
武政三男、河出書房、2015年3月初
河出文庫。カバー少擦れ。帯付
一冊の本の厚さが28mm以内で、クリックポスト(送料198円)の規定以内に梱包できる本は、クリックポストにての発送を提示します。本の厚さが(部分的にでも)1冊29mm以上の場合、文庫・新書一冊でも、提示させていただく発送方法はレターパック600(送料600円)になります。レターパック600利用の発送の場合、本の厚さ・大きさにも因りますが、2冊くらいは同梱できることがあります。
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スパイスの科学

スパイスの科学

￥850
武政三男 、河出書房 、2015年3月初
河出文庫。カバー少擦れ。帯付
誠巌堂図書

スパイスの科学大図鑑 −The Science of Spice− 香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府
￥4,000
スチュアート・ファリモンド著 監修:辻静雄料理教育研究所、誠文堂新光社、2021.3、223P、26･･･
初版。カバー若干イタミ・表紙にムレ。本文その他は良好。
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スパイスの科学大図鑑 −The Science of Spice− 香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明

スパイスの科学大図鑑 −The Science of Spice− 香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明

￥4,000
スチュアート・ファリモンド著 監修:辻静雄料理教育研究所 、誠文堂新光社 、2021.3 、223P 、26×22.5 、1冊
初版。カバー若干イタミ・表紙にムレ。本文その他は良好。
徘徊堂

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