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「パンの研究　文化史から製法まで　【歴史・食文化・レシピ】」の検索結果
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パンの研究　文化史から製法まで　【歴史・食文化・レシピ】

文華堂書店
 沖縄県那覇市古波蔵
￥3,050
◎著者　越後和義　　◎監修者　阿久津正蔵、◎発行所　株式会社　柴田書店、◎昭和５８年７月１日６版発行
◎発行当時定価　５，５００円　　　　　　　　◎絶版です。　　　　　　◎小口（天）に少々シミあり。　　　◎本の状態は並程度です。　　　　　◆貴重な資料です。
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パンの研究　文化史から製法まで　【歴史・食文化・レシピ】

パンの研究　文化史から製法まで　【歴史・食文化・レシピ】

￥3,050
◎著者　越後和義　　◎監修者　阿久津正蔵 、◎発行所　株式会社　柴田書店 、◎昭和５８年７月１日６版発行
◎発行当時定価　５，５００円　　　　　　　　◎絶版です。　　　　　　◎小口（天）に少々シミあり。　　　◎本の状態は並程度です。　　　　　◆貴重な資料です。
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