「パンニュース社」の検索結果

13件

正統フランスパン全書

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥9,790 （送料：￥300～）

R.カルベル 著 ; 山本直文, 清水弘煕 訳、パンニュース社、375p 図、25cm

1970年初版。裸本です。強いヤケシミ汚れ傷みがあります。

パン工場の計器装備と機械化　食パン製造工程の合理化のために

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉

￥5,462 （送料：￥360～）

佐藤 友太郎、パンニュース社

Cheese & bread　素晴らしいチーズとパンの世界

北天堂書店
 北海道札幌市北区

￥1,500

パンニュース社、エヌ・シー・フーズ、1998、1

変形B5判・初版・良本・P138

郵便局の「ゆうメール」「レターパック」、大型の場合はヤマト運輸の「宅急便」、代引きの場合は「代引きゆうメール」「代引きゆうパック」でお送り致します。 尚、ご希望があればお知らせください。ご指示通りにお手続き致します。

香港の自然を訪ねて

生野高原 えちぜん書房
 兵庫県神戸市北区道場町生野

￥1,000

園田幸朗写真・絵・文、香港ジャパン・ニュース社、1983年初版

普通

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パン化学ノート 改訂版 / : 中江利昭 著.

古書　牛歩
 大阪府東大阪市善根寺町

￥7,000 （送料：￥185～）

中江恒 著、パンニュース社、261p、26cm

2004年改訂版発行。カバー少スリキズ有。本文は良好な状態です。

この商品は他サイト併売品です。稀に売り切れの場合がございますので予めご了承ください。

・発送はクリックポスト(185円)、レターパックライト(430円)、佐川急便のいずれかの方法を選択します(配送方法の指定は不可)。佐川急便は安価な契約料金で送付できますのでまとめ買いがお得です(60・80サイズで500円台)。 ・海外発送はEMSのみ対応します。 ・送料は実費でご負担ください。

サンドイッチとデリカテッセン : 新しいメニュー開発と店舗運営

清泉堂倉地書店
 兵庫県西宮市甲子園口

￥3,500

西久保秀旭、パンニュース社、昭和58、208頁、Ｂ5判

初版 カバー状態良

リテイル・ベーカリーのためのパンとケーキ

[書影]

太田書店(株)
 静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,500 （送料：￥350～）

桜井正美、パンニュース社、昭和53

カバー背ヤケ・シミ、小口・頁余白シミ有り、117頁 ［ID：CGD1412］

★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※

パン学校 (1964年)

BBR
 愛知県春日井市

￥7,560

◆送料無料

１９６４年　中江　恒　（著）　　　パンニュース社　天地小口にヤケあり。カバーにヤケ、よごれ、スレ、キズはありますが、中身状態は経年並です。　　

送料は無料です

アメリカンベーカーデザートの世界 : スタンフォードコートの製菓シェフが贈る優雅なデザート集

古書ニイロク
 東京都大田区西蒲田

￥2,000 （送料：￥200～）

ジム・ドッジ, イレーヌ・ラトナー 著 ; 根田春子 訳、パンニュース社、1992、323p、25c･･･

初版　カバーヤケスレ少　本体薄ヤケ　三方スレシミ少　　　背薄オレンジ

【御注文は必ず日本の古本屋サイト内からでお願い致します。電話・メール・FAXでの御注文は対応致しかねます。】 【商品状態等基本的に記載の通りです。全て倉庫在庫のため質問等はご遠慮願います。】

ドイツのパン技術詳論

古書ドリス
 東京都台東区根岸

￥11,000

オットー・ドゥース 著 ; 清水弘煕 訳、パンニュース社、1992、457p、27cm、1

●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・ふちと角と表面に傷みがあります。天小口に汚れがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス　送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト　送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

フランスのパン技術詳論

古書ドリス
 東京都台東区根岸

￥10,000

レイモン・カルベル 著 ; 清水弘煕 訳、パンニュース社、1995、392p、27cm、1

3刷●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・ふちと角と表面に傷みがあります。天小口に汚れがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス　送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト　送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

創造技術製パン教書 : 素材を生かした新アイテム集

古書ドリス
 東京都台東区根岸

￥3,000

日本パン技術協会製パン技術指導者グループ 著、パンニュース社 日本パン技術協会、1997、160p、･･･

●表紙に汚れ・ヤケ・シミ・ふちと角と表面に傷みがあります。天小口に汚れがあります。●ページ内に書き込み・線引きはありません。★ご注文確認後、基本的に即日～2営業日以内に発送手続きいたします。定休日は水曜日です。

下記の3種の発送方法から荷姿と価格から最適な方法で発送いたします。配送方法の指定はご希望に添えない場合がありますので予めご了承ください。 【ネコポス　送料:300円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。 【レターパックライト　送料430円】 荷姿の厚さ3cm以内。ポスト投函となります。A4サイズくらいの本が対象。 【ゆうパック/レターパックプラス　送料:600円】 2冊以上の注文/価格が1万円を超える本/梱包時の厚さが3cmを超える本。

パン学校

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥7,700

中江恒 著、パンニュース社、1964、214p 表、26cm、1冊

カバー　ヤケ少