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マスター食品学 : 食べ物と健康 1
有田政信 編著 ; 海老塚広子 ほか共著、建帛社、2010.6
198p 26cm
978-4-7679-0414-6
マスター食品学 : 食べ物と健康 2
小関正道 編著、建帛社、2012.4
172p 26cm
978-4-7679-0466-5