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「中山弘典」の検索結果
4件

お菓子デザート入門

古本配達本舗
 山梨県都留市田野倉
35,093 (送料:¥360~)
中山 弘典、鎌倉書房
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35,093 (送料:¥360~)
中山 弘典 、鎌倉書房
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お菓子・デザート入門

オランダ屋書店
 大阪府茨木市宮元町
1,500
中山弘典江崎修 高原亮一、鎌倉書房、昭和56年
初版 カバーカバーの上部1か所切れ 本文線引き書き込み等無し良好
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お菓子・デザート入門

1,500
中山弘典江崎修 高原亮一 、鎌倉書房 、昭和56年
初版 カバーカバーの上部1か所切れ 本文線引き書き込み等無し良好

科学でわかるお菓子の「なぜ?」 : 基本の生地と材料のQ&A 231

入江書店
 福岡県福岡市中央区大名
1,500
中山弘典, 木村万紀子 共著 ; 辻製菓専門学校 監修、柴田書店、2015、311p、21cm
カバー・A5判・定価3200+税・並美(美)
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科学でわかるお菓子の「なぜ?」 : 基本の生地と材料のQ&A 231

1,500
中山弘典, 木村万紀子 共著 ; 辻製菓専門学校 監修 、柴田書店 、2015 、311p 、21cm
カバー・A5判・定価3200+税・並美(美)

プロをめざす人のために 基礎から学ぶフランス菓子 全2巻

三鈴書林
 大阪府高石市東羽衣
3,800
中山弘典、柴田書店、平14、2冊
函、5版
脳梗塞で身体能力が三分の一になり、毎日大阪市内にある本の保 管場所に通うことが出来なくなってしまいました。 そのため暫く、メールのお答えや発送が遅れることがあります。 ご容赦下さい。 表示されている送料が不正確なことがあります。ご注文後、あらためて正確な送料をお知らせします。 
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プロをめざす人のために 基礎から学ぶフランス菓子 全2巻

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中山弘典 、柴田書店 、平14 、2冊
函、5版

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