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乳酸発酵の新しい系譜

乳酸発酵の新しい系譜
かもがわ書店
 京都府京都市北区小山西大野町
￥4,800 （送料：￥300～）
小崎道雄, 佐藤英一 編著 ; 雪印乳業株式会社健康生活研究所 編、中央法規、431p、21cm
カバー小傷薄いやけ　本文良好　帯付
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小崎道雄, 佐藤英一 編著 ; 雪印乳業株式会社健康生活研究所 編 、中央法規 、431p 、21cm
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