井上幸作〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

エスコフィエフランス料理

不死鳥BOOKS
岡山県総社市駅前

￥24,000 （送料：￥800～）

A.Escoffier 著 ; 角田明訳 ; 井上幸作技術監修、柴田書店、1428

初版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁、表紙縁に傷みがあります。ページに開き割れ、折れ、折れ跡、書込みがあります。小口にインク汚れがあります。

エスコフィエフランス料理

￥24,000 （送料：￥800～）

A.Escoffier 著 ; 角田明訳 ; 井上幸作技術監修、柴田書店、1428

初版発行。函付。全体に強いヤケシミ汚れがあります。函縁、表紙縁に傷みがあります。ページに開き割れ、折れ、折れ跡、書込みがあります。小口にインク汚れがあります。

不死鳥BOOKS

西洋料理基礎と応用2

古本倶楽部株式会社
岐阜県瑞穂市稲里440-1

￥3,000 （送料：￥350～）

井上幸作

西洋料理基礎と応用2

￥3,000 （送料：￥350～）

井上幸作

古本倶楽部株式会社

西洋料理=基礎と応用「2」

古本配達本舗
山梨県都留市田野倉

￥4,771 （送料：￥360～）

井上幸作、柴田書店

西洋料理=基礎と応用「2」

￥4,771 （送料：￥360～）

井上幸作、柴田書店

古本配達本舗

西洋料理＝基礎と応用　1

岡本書店(岐阜)
岐阜県岐阜市問屋町

￥1,200

井上幸作、柴田書店、1988、1

28版　カバー　291頁　定価3500円

【配送方法】(全国一律) *〒ゆうパケット(規格内で厚さ3センチ以内・重さ1kg迄):250円～360円 *〒レターパックライト(厚さ3cm・重さ4kg迄);:430円　 *〒レターパックプラス(収納出来れば重さ4kg迄)::600円 *上記以外はクロネコ宅急便(日にち・時間指定可能)となります。料金は形状と地域により異なります。 (たとえば60サイズの場合は、関東から関西までは900円です。) その他はクロネコ宅急便の中部地方発の料金表(10円単位は切り捨て)を参照して下さい。

西洋料理＝基礎と応用　1

￥1,200

井上幸作、柴田書店、1988 、1

28版　カバー　291頁　定価3500円

岡本書店(岐阜)

西洋料理=基礎と応用

出島書店
福岡県福岡市城南区鳥飼

￥2,130

井上幸作、柴田書店、1978、２冊揃

B5 初版　函ナシ、天金　状態良本578P+口絵8P

　海外発送の送料につきましては、ご注文頂き次第折り返し回答申しあげます。

西洋料理=基礎と応用

￥2,130

井上幸作、柴田書店、1978 、２冊揃

B5 初版　函ナシ、天金　状態良本578P+口絵8P

出島書店

西洋料理　基礎と応用

福岡古書店
愛知県長久手市

￥800

井上幸作、柴田書店、昭和62、１冊

２７版カバーカバー１cmぐらいキレあり(欠はなし)

西洋料理　基礎と応用

￥800

井上幸作、柴田書店、昭和62 、１冊

２７版カバーカバー１cmぐらいキレあり(欠はなし)

福岡古書店

洋風調理の理論と実際

太田書店(株)
静岡県静岡市葵区南沼上

￥1,200 （送料：￥350～）

井上幸作、S17

裸本、ヤケ・シミ・イタミ強（表紙イタミ、オレ）亜d利［ID：M52171］

★2025年9月1日ご注文分より、代金先払いとさせて頂きます。(公費を除く)　★送料は商品の冊数にかかわらず全国一律　350円　です (ただし海外への発送の場合、送料は実費をご負担頂きます)　　※海外への発送はしばらくの間休止いたします※　

洋風調理の理論と実際

￥1,200 （送料：￥350～）

井上幸作、S17

裸本、ヤケ・シミ・イタミ強（表紙イタミ、オレ）亜d利［ID：M52171］

太田書店(株)

西洋料理　基礎と応用　　全2冊

オランダ屋書店
大阪府茨木市宮元町

￥4,000

井上幸作、柴田書店、1987年

重版　カバー　　線引き書き込み等無し状態良好

西洋料理　基礎と応用　　全2冊

￥4,000

井上幸作、柴田書店、1987年

重版　カバー　　線引き書き込み等無し状態良好

オランダ屋書店

西洋料理＝基礎と応用１

げんせん舘
東京都八王子市高尾町

￥1,800

井上幸作、柴田書店、1990、1

西洋料理＝基礎と応用１

￥1,800

井上幸作、柴田書店、1990 、1

げんせん舘

西洋料理　基礎と応用1・2　計2冊

古本一刻館
石川県金沢市寺中町

￥1,500

井上幸作、柴田書店、2冊

・1979年9月1日発行
【状態】
函にイタミがあります。本体は良好です。
＜521538＞

西洋料理　基礎と応用1・2　計2冊

￥1,500

井上幸作、柴田書店、2冊

・1979年9月1日発行【状態】函にイタミがあります。本体は良好です。＜521538＞

古本一刻館

西洋料理　基礎と応用　１

赤木書店
岡山県笠岡市吉浜

￥1,800

井上幸作、柴田書店、昭和62、291頁、Ｂ五、1冊

カバー 291頁定価３６００円自店分類:家政学・食・生活科学

●クリックポスト　200円　　25X34cm以内　1キロ以内　厚さ3cm以内 ●レターパック　　430円　600円　いずれか安価な方法で　　A4サイズ以内　4キロ以内 ●ゆうパック　　レターパックに入らないもの　　以下に表示している送料以内でお送りします　　送料は一箱あたりの金額になります　　上記のいずれかで、安価な方法でお送りします

西洋料理　基礎と応用　１

￥1,800

井上幸作、柴田書店、昭和62 、291頁、Ｂ五、1冊

カバー 291頁定価３６００円自店分類:家政学・食・生活科学

赤木書店

西洋料理＝基礎と応用　全2冊揃セット

黒崎書店
大阪府大阪市阿倍野区長池町

￥1,500

井上幸作、柴田書店、昭52、2冊

全2冊揃セット　カバー(少傷み・破れ・少汚れ)付　全体ヤケ・少シミ　小口少スレ・汚れ　1巻前見返し角少折れ跡　2巻本文少線引き有り

西洋料理＝基礎と応用　全2冊揃セット

￥1,500

井上幸作、柴田書店、昭52 、2冊

全2冊揃セット　カバー(少傷み・破れ・少汚れ)付　全体ヤケ・少シミ　小口少スレ・汚れ　1巻前見返し角少折れ跡　2巻本文少線引き有り

黒崎書店

西洋料理基礎と応用2冊揃

燦々堂
長野県塩尻市大門幸町

￥1,520

井上幸作、柴田書店、昭54

函付。小口に若干ヤケシミありますが本文は良好です。送料850円(ゆうパック発送)

～送料について～　●特に出品コメントに記載のない場合 : 何冊でも送料一律250円　　◆大型商品・高額商品についてはサイズにかかわらず850円を頂戴しております。 ※宅配便発送の場合は出品コメント覧に送料を記載しております。　◇代金引換は商品のサイズに関わらず送料850円+代引き手数料(佐川急便発送)となります。