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「佐伯矩 講演記録」の検索結果
6件

【抜刷】 栄養学界に於ける日本の貢献         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品 

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
2,000
佐伯矩 講演記録、昭和13年4月、6頁、1冊
●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
****************************************
●『東京医事新報』 3077号 (昭和13年4月2日発行)抜刷。
※振込のお客様へ。   お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。   確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。  ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。
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【抜刷】 栄養学界に於ける日本の貢献         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品 

2,000
佐伯矩 講演記録 、昭和13年4月 、6頁 、1冊
●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。 **************************************** ●『東京医事新報』 3077号 (昭和13年4月2日発行)抜刷。

栄養 14巻1号            ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
3,000
佐伯矩他、栄養社、昭和10年12月、18頁、1冊
●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
***************************************
●栄養と道徳との関係
●餅料理の図解
●餅を主とせる料理
●栄養研究所参観記録及出張講演記録
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栄養 14巻1号            ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

3,000
佐伯矩他 、栄養社 、昭和10年12月 、18頁 、1冊
●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。 *************************************** ●栄養と道徳との関係 ●餅料理の図解 ●餅を主とせる料理 ●栄養研究所参観記録及出張講演記録

栄養 16巻1号             ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
3,000
佐伯矩他、栄養社、昭和13年2月、22頁、1冊
●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
***************************************
●栄養改善と共同炊事
●第67回栄養学会講演会要旨
●栄養研究所参観記録並出張講演記録
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栄養 16巻1号             ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

3,000
佐伯矩他 、栄養社 、昭和13年2月 、22頁 、1冊
●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。 *************************************** ●栄養改善と共同炊事 ●第67回栄養学会講演会要旨 ●栄養研究所参観記録並出張講演記録

栄養研究所長 佐伯矩博士講演録 (海軍栄養改善)       ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
3,000
戦前、1冊(藁半紙27枚)
●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。
**********************************************
●11月8日午後1時43分開講。講演記録。於佐世保会館
●「今回、海軍に於かれましては、栄養改善週刊の御企てがありまして、私は其専門の立場から御手伝ひ申上げる事になりました」(佐伯矩「講演」冒頭部分)。
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栄養研究所長 佐伯矩博士講演録 (海軍栄養改善)       ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

3,000
、戦前 、1冊(藁半紙27枚)
●本年2026年は、佐伯矩生誕150年にあたります。 ********************************************** ●11月8日午後1時43分開講。講演記録。於佐世保会館 ●「今回、海軍に於かれましては、栄養改善週刊の御企てがありまして、私は其専門の立場から御手伝ひ申上げる事になりました」(佐伯矩「講演」冒頭部分)。

学校給食と栄養教育 (講演)         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
5,000
佐伯矩、兵庫県教育部、昭和22年、孔版16頁、1冊
●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
****************************************
●昭和22年11月8日、神戸市山手小学校においての講演記録。

●学校給食と各国
●学校給食と日本
●学校給食の効果
●学的根拠
●アメリカの好意を感謝
●学校給食の経営
●反省3点
※振込のお客様へ。   お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。   確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。  ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。
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学校給食と栄養教育 (講演)         ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品

5,000
佐伯矩 、兵庫県教育部 、昭和22年 、孔版16頁 、1冊
●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。 **************************************** ●昭和22年11月8日、神戸市山手小学校においての講演記録。 ●学校給食と各国 ●学校給食と日本 ●学校給食の効果 ●学的根拠 ●アメリカの好意を感謝 ●学校給食の経営 ●反省3点

栄養学校 「栄養料理実習」 出張講演記録 (肉筆)       ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品 

月の輪書林
 東京都大田区東矢口
5,000
小田静枝・安双玉枝他、昭和17年、5枚完結、1綴
●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。
***************************************
●昭和17年11月12日~昭和18年2月27日。
●栄養学校「女性」講師陣派遣記録。
●小田静枝先生(3回)、柴田郁子先生(31回)、狩野ノブ先生(18回)、小山文子先生(16回)他。

●2.26事件の栗原安秀中尉の元妻の安双玉枝も「先生」として3回、中野にて出張講演をおこなっている。
●安双玉枝は、栄養学校の事務員と聞いていたが、「栄養講師」をしていたとは初めて知った。
●安双玉枝は、28歳位だろうか?

●昭和17年11月26日 助手は、安藤愛と佐々木鎮子。
●昭和17年11月27日 助手は、小川キヨと安藤愛。
●昭和17年11月28日 助手は、佐々木鎮子と安藤愛。

●澤地久枝著『新装版 妻たちの二・二六事件』(中公文庫)/2017年改版)より。
●「栗原夫人は、その後栄養士の学校へ通っていたが、夫の一周忌を前に再婚した」(106ページ)。
●「妻たちにとって、二・二六の妻の宿命を脱ぎ捨てて、一人の女として再婚の道に進むことは、亡夫の思い出につながる一切の人々と音信を絶つほど、大変な決断を必要とした。面と向かって非難はしない。しかし再婚する妻は積極的に勇気づけられはせず、歓迎されないような空気があった」(107ページ)。
●「再婚した妻たちは、誰に遠慮する必要はないし、恥じる必要もなかった。新しい人生を選んだ己れの決断を大切にしていいはずである。しかし沈黙の殻は驚くほど硬かった」(108ページ)。

●「安双」は旧姓だったのだろうか? 
●栗原安秀の絶筆とされる歌。昭和11年7月7日(7月12日死刑執行)。

    君がため 捧げて 軽きこの生命
            早く捨てけん 甲斐のある中

●署名が「双安生」となっている。双と安をひっくり返せば「安双」。玉枝の旧姓をもじって「双安」を名乗ったのではないか?  
●『栄養士会会員名簿』に記載されている住所は、「麻布区霞町22」。
●澤地久枝が『妻たちの二・二六事件』に栗原夫人の実家は麻布にある由を書いている(102ページ)。
※振込のお客様へ。   お振込後にその旨お知らせください。 ※郵便振替口座へのお振込確認は少々お時間をいただいております。   確認でき次第、すみやかに発送いたします。 ※いちばんお安く、かつきちんとお送りできる方法をとります。  ※ご注文はお電話・ファックス・おハガキでも承っております。 ※発送完了時に追跡番号がついたものは番号をお知らせします。
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栄養学校 「栄養料理実習」 出張講演記録 (肉筆)       ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品 

5,000
小田静枝・安双玉枝他 、昭和17年 、5枚完結 、1綴
●本年2026年は、「栄養学の父」佐伯矩の生誕150年にあたります。 *************************************** ●昭和17年11月12日~昭和18年2月27日。 ●栄養学校「女性」講師陣派遣記録。 ●小田静枝先生(3回)、柴田郁子先生(31回)、狩野ノブ先生(18回)、小山文子先生(16回)他。 ●2.26事件の栗原安秀中尉の元妻の安双玉枝も「先生」として3回、中野にて出張講演をおこなっている。 ●安双玉枝は、栄養学校の事務員と聞いていたが、「栄養講師」をしていたとは初めて知った。 ●安双玉枝は、28歳位だろうか? ●昭和17年11月26日 助手は、安藤愛と佐々木鎮子。 ●昭和17年11月27日 助手は、小川キヨと安藤愛。 ●昭和17年11月28日 助手は、佐々木鎮子と安藤愛。 ●澤地久枝著『新装版 妻たちの二・二六事件』(中公文庫)/2017年改版)より。 ●「栗原夫人は、その後栄養士の学校へ通っていたが、夫の一周忌を前に再婚した」(106ページ)。 ●「妻たちにとって、二・二六の妻の宿命を脱ぎ捨てて、一人の女として再婚の道に進むことは、亡夫の思い出につながる一切の人々と音信を絶つほど、大変な決断を必要とした。面と向かって非難はしない。しかし再婚する妻は積極的に勇気づけられはせず、歓迎されないような空気があった」(107ページ)。 ●「再婚した妻たちは、誰に遠慮する必要はないし、恥じる必要もなかった。新しい人生を選んだ己れの決断を大切にしていいはずである。しかし沈黙の殻は驚くほど硬かった」(108ページ)。 ●「安双」は旧姓だったのだろうか?  ●栗原安秀の絶筆とされる歌。昭和11年7月7日(7月12日死刑執行)。     君がため 捧げて 軽きこの生命             早く捨てけん 甲斐のある中 ●署名が「双安生」となっている。双と安をひっくり返せば「安双」。玉枝の旧姓をもじって「双安」を名乗ったのではないか?   ●『栄養士会会員名簿』に記載されている住所は、「麻布区霞町22」。 ●澤地久枝が『妻たちの二・二六事件』に栗原夫人の実家は麻布にある由を書いている(102ページ)。

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