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佐伯矩 自筆草稿 「第3回 栄養学会 閉会ノ辞」 200字詰原稿用紙×10枚完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「凶作ト栄養研究」 200字詰原稿用紙×9枚完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「明治節」 200字詰原稿用紙×4枚完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「内務省社会局 栄養改善運動ニ際シ」 200字詰原稿用紙×9枚完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「萬病ヲ征服スル食物」 200字詰原稿用紙×23枚完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩自筆葉書 アンケート「女性に対する男性の要求」回答 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「秋と栄養」 200字詰原稿用紙×8枚完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆葉書 (好物は何ですか? の質問に答える) ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「山谷徳治郎氏のこと(仮題)」 200字詰原稿用紙×7枚完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
『教職員適格審査調書』 佐伯矩自筆回答 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「発育完成ニ適スル米ノ選択ニ就イテ」 200字詰原稿用紙×11枚完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「今年は父の二十五年回忌(仮題)」 200字詰原稿用紙×3枚未完結 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
佐伯矩 自筆草稿 「私は母が金比羅神社へ願をかけて生れた授かり子」 200字×1枚(未完) ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
栄養士 名刺 ●栄養学者・佐伯矩(1876~1959)旧蔵品
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