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3件

菓子食品害虫要覧 【改訂増補】

相澤書店
 東京都文京区千駄木
3,800 (送料:¥300~)
全国菓子協会, 日本チョコレートココア協会 編、全国菓子協会、昭和49年改訂増補、138, 11p ・・・
裸本。小口ヤケ。後ろ見返しに正誤表貼付け。
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【執筆者】
川城巌、佐々学、朝比奈正二郎、原田豊秋、ほか
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3,800 (送料:¥300~)
全国菓子協会, 日本チョコレートココア協会 編 、全国菓子協会 、昭和49年改訂増補 、138, 11p 図 、22cm
裸本。小口ヤケ。後ろ見返しに正誤表貼付け。 ------- 【執筆者】 川城巌、佐々学、朝比奈正二郎、原田豊秋、ほか
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キャラメル中のビタミンB2定量法 菓業 27号 「輸出菓子協議会会則」

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町
2,500
わかもと製薬株式会社 全国菓子協会「キャラメルに脱脂粉乳を使う場合」「衛生ボーロ」他、昭和24年、1・・・
孔版13頁と5段組4頁
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キャラメル中のビタミンB2定量法 菓業 27号 「輸出菓子協議会会則」

2,500
わかもと製薬株式会社 全国菓子協会「キャラメルに脱脂粉乳を使う場合」「衛生ボーロ」他 、昭和24年 、1冊1部
孔版13頁と5段組4頁

菓子食品害虫要覧

山崎書店
 栃木県宇都宮市材木町
1,650
日本チョコレートココア協会 全国菓子協会、昭42、138、A5
初版 函 版型:A5 138頁
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菓子食品害虫要覧

1,650
日本チョコレートココア協会 全国菓子協会 、昭42 、138 、A5
初版 函 版型:A5 138頁

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