「八百善主人」の検索結果

13件

懐石料理とお茶の話 : 八百善主人ものがたり

不死鳥BOOKS
 岡山県総社市駅前

￥1,260 （送料：￥300～）

江守奈比古 著、海南書房、351

昭和49年14版。函はありません。カバー角に破れ、全体に強いヤケシミ汚れがあります。

八百善料理本 初編

ミルマート
 宮崎県宮崎市花ケ島町

￥25,460

八百善主人、永楽屋東四郎、1822、1

文政5年　18.5×13.0　通読閲覧は支障なし　

江戸流行料理通　初編・二編・四編

西村文生堂　雪谷BASE
 東京都大田区南雪谷

￥50,000

八百善主人、文政5～、3冊

和綴じ　全体傷み　虫食い　蔵印

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懐石料理とお茶の話ー八百善主人ものがたりー　

岡本書店
 埼玉県三芳町竹間沢

￥3,850

江守奈比古、海南書房、昭39

初版箱入元パラ付良本

プチプチ緩衝材、書籍用段ボールにて丁寧な梱包を致します

料理通 4編 (存2編) 初編・2編

高山本店
 東京都千代田区神田神保町2-3-3　神田古書センタービル1F

￥44,000

八百善主人 [著]、永楽屋東四郎 和泉屋市兵衛 岡田屋嘉七 西宮弥兵衛、文政8、18.4×13.1c･･･

和本　スレ　初編表紙虫食　第3編・4編欠

［江戸流行］料理通大全

大屋書房
 東京都千代田区神田神保町

￥261,800

八百善主人著、文政五年、初、二、三合冊

和泉屋市兵衛他板　彩色摺　中本18.2×12.7糎　絵入北斎、文晁、国貞

懐石料理とお茶の話　八百善主人ものがたり

尾道書房
 広島県尾道市土堂

￥4,000

江守奈比古、海南書房、昭和39年初版

函B6判/函キズ経年変色ヨゴレ有/本体表紙キズ有/本体背ヨゴレ劣化有

（見返題）八百善料理本　柱題、料理通　初編・2編元合本1冊

永楽屋
 愛知県尾張旭市吉岡町

￥25,000

八百善主人　亀田鵩斎序　抱一、文晁他画、江戸後期刊、合本1冊

末尾3編出版予告入無刊記本/題簽剥落序の余白角少破穴ある以外ほぼ良好

懐石料理とお茶の話 : 八百善主人ものがたり

徘徊堂
 福岡県福岡市城南区別府

￥5,000

江守奈比古 著、海南書房、351p 図版、19cm、1

14版。カバー、ヤケ・シミ・ヨゴレ・フチに少イタミ有。本体、ヤケ・シミ・ヨゴレ・少折れ有。よろしくお願いいたします。

懐石料理とお茶の話　八百善主人ものがたり

アカデミイ書店
 広島県広島市中区本通

￥3,180

江守奈比古、海南書房、昭和44、1

B6判　6版　カバー付（カバー少イタミ・褪色有）　少ヤケ　少シミ　見返しテープ跡有　保存並＜登録書籍は店頭にない場合がありますので、ご来店の場合は前日までにご連絡下さい＞

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江戸流行料理通大全　乾坤2冊揃

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥36,000 （送料：￥600～）

八百善主人、永楽屋東四郎, 西宮弥兵衛, 岡田屋嘉七, 和泉屋市兵衛、1835、0、19cm

乾坤2冊揃　天保6年版　和装　表装少いたみ（綴じ糸切れ）　本文は概ね良好　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

懐石料理とお茶の話　八百善主人ものがたり　第16版

天地書房　なんば店
 大阪府大阪市中央区難波千日前

￥3,000

江守奈比古 著、海南書房、1981、351、19cm

1981年発行第16版　カバー少いたみ・少し退色　本角少いたみ・ページカド少折れ跡　小口わずかによごれ　本文は概ね良好　カバー有　

公費でのご注文も承ります(後払い可)。送料は185円(日本郵便クリックポストが利用可能な場合)。それ以外は全国一律600円となります(ただし沖縄・離島は1,000円)。弊店はインボイス制度に対応した登録事業者です。

江戸流行料理通初篇二篇/江戸流行料理通三四篇（2冊）各彩色摺含む絵入本　並本

古書 古群洞
 長野県茅野市玉川11400

￥22,000 （送料：￥350～）

江戸流行料理通大全乾(江戸料理通初篇二篇）八百善主人著　彩色摺含む　少虫損　天保6年
江戸流行料理通三四篇　題箋欠　彩色摺含む　少虫損　目黒十郎刊　明治21年
各18×12.5㎝
■江戸料理茶屋の筆頭、八百善の主人栗山善四郎が書いた献立集で、「江戸流行」と角書きがある。内容は本膳、会席、江戸卓袱料理など一連の献立の後、巻末の極秘伝之部、料理心得之部ではいくつかの料理法・コツを紹介している。同店を贔屓にしていた江戸の文化人たちが、序・跋や挿画を提供しているが、なかでも鍬形蕙斎描く挿絵は有名である。八百善二階座敷で四人の人物が酒食に興じている図で、この四人は大田南畝（向かって右）、亀田鵬斎（奥）、大窪詩仏（左）、酒井抱一（手前）とされてきたが、手前の人物については紋から画家蕙斎自身であるとの考証も近年提示されている。本書は四編まで続刊された。-東京都立図書館