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ぎふの花街道
映画は僕のレストラン
風流催事記
地酒礼賛 ぎふの酒 井沢慶一の蔵元紀行
美味しい旅にでかけよう 旬の味
食べ放題いゝ放題
随想天神さんのひびきあい
筆だこ/風流催事記
おお!春よ春 ものがたり活辨職人旅がらす
キリスト教の歩みとその思想的背景
食い放題いい放題 俗・美味求真
今昔美味求旬雑論雑談話
随想 両刀使い (私家版)
空気を売るの?? : 民放第一声裏面史
食い放題いい放題
随想 ポリ タン
おお!春よ春 ものがたり活弁職人旅がらす
映画は僕のレストラン【署名入】
おお!春よ春 : ものがたり活辯職人旅がらす
おお!春よ春 ものがたり活弁職人旅がらす
あいちの味―海のもの里のもの 三河四季の味
おお!春よ春
『新そば』46号(1980年1月号)
歌舞伎のたのしみ
『季刊新そば』99/111/141/143/160号、不揃5冊分(1997~2018年)
『新そば』1986年10月25日号(66号)
空気を売るの??ー民放第一声裏面史(中部日本放送CBC)
今昔美味求旬雑論雑談話 : いまはむかし四季おりおり味のア・ラ・カルト
都々逸 ふれ愛 四十年
勝ってもアサシオ 負けてもアサシオ 元大関・朝潮(山響親方)のすべてを話そう
軽評論駐車場へ車は走る わたしの美味学 随想きのえね 3冊 -田中絹代と高峰三枝子、宮廷料理、80年代をどうみるべきか、球場さがし、新名古屋人論、紐育の寿司、味の文明と西三河の味他
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