原典現代語訳日本料理秘伝集成第14巻珍味と地方料理/漬物秘伝〜の在庫検索結果 / 日本の古本屋

はなひ堂
新潟県三条市塚野目

￥2,970 （送料：￥600～）

奥村彪生編、同朋舎、1985年、31cm

初版。シミ、ヨゴレ。線引き書き込み等見当たりません。

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原典現代語訳日本料理秘伝集成第14巻珍味と地方料理/漬物秘伝

￥2,970 （送料：￥600～）

奥村彪生編、同朋舎、1985年、31cm

初版。シミ、ヨゴレ。線引き書き込み等見当たりません。

はなひ堂

原典現代語訳日本料理秘伝集成第14巻 : 珍味と地方料理/漬物秘伝

鳥海書房
東京都千代田区神田神保町

￥3,850

奥村彪生編、同朋舎、1985年、カラー写真28p、291p、A4ハードカバー、1冊

背少ヤケ少スレ。天シミ、小口少シミ。料理山海郷、料理珍味集、御本式料理仕向、萬聞書秘伝、小笠原磯海流料理百ヶ条仕懸物伝書、漬物秘伝集、四季漬物塩嘉言。翻刻（一部影印）・現代語訳・注解。

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