「台湾大好き編集部」の検索結果

6件

おみやげ。それは旅の醍醐味のひとつ。
買いに行くまでの道のりが楽しいのはもちろんのこと、帰ってからも旅の気配を感じさせてくれるうれしい存在です。
しかも!　誰かにあげることで旅の思い出やハッピーをシェアできるというオマケつき。

旅のなかで思いがけず見つけたもの、名店と聞いてわざわざ買いに行くもの、老舗、スーパー、市場にニューウェーブな新スポットなどなど台湾の街角には“おいしい”おみやげがあふれています。

定番のパイナップルケーキにはじまり、そのちょっと変化球なバージョンや、あまり注目されていないけれど実はおいしいもの、とにかくビジュアル勝ち!な一品まで、お菓子、飲みもの、調味料に乾麺など、いろいろなジャンルの台湾大好き編集部が愛する「これオススメ!」というおみやげを集めてみました。

さらには気になる台湾のお菓子メーカー解説や、台湾ラバーたちによるイチオシおみやげの紹介なども。

思わず誰かにあげたくなる、そんな“おいしい”台湾のおみやげ本。
台湾の旅をもっと楽しむためのお手伝いができたらうれしいです!

■目次
厲害！台湾ラバーが本気で選ぶ、私的ベスト３
好吃！おいしく楽しい台湾みやげたち
方便！スーパー＆コンビニセレクト
独断と偏見でピックアップ！オイシイ菓子メーカー
おみやげ、どこで買う？掲載店舗データ一覧
掲載店舗MAP
コラム

発送までに３週間ほどかかります。

台湾の地元民が通う喫茶店を、お店のストーリーを通してご紹介します。
紹介するのは、数ある台北の喫茶店なかで絞りに絞って偏愛セレクトした17店舗。（本当はもっと紹介したかったのですが……！）
そのほか、喫茶店がある各エリアの紹介や、おいし懐かし愛されケーキ屋さんなどのコラムも多数盛り込みました。
懐かしくて愛おしい台北の街角にある喫茶店のメモリーズ（記憶・思い出）を集めた一冊です。

目次
●台北で長く愛されている素敵な喫茶店たち（全17店舗）
蜂大咖啡
南美咖啡
上林咖啡
我家咖啡
明星西點咖啡館
馨苑咖啡館
上上咖啡
蜜蜂咖啡
老樹咖啡
茶之郷泡沫紅茶店
聞山自家焙煎咖啡館
雪可屋
天曉得
黑豆坊咖啡
摩豆咖啡坊
優咖啡
森咖啡餐廳
●てくてく喫茶店周り
萬華、台北站南邊、善導寺～忠孝新生、新北市、景美、台大、台師大、士林、晴光商圈、中山
●コラム
モーニング百花繚乱
定食のこと
コーヒー以外も
老舗ケーキ店でカフェタイムその１ 紅葉蛋糕
老舗ケーキ店でカフェタイムその２ 美心食品
各店の！カップ拝見
消えゆく喫茶店
「徹底的にレトロ旅。時を語るホテルでタイムトリップモーニング＆ステイ」京都商務旅館
開店、なんちゃってご自宅喫茶店
大好き！喫茶店モーニング
なんちゃってご自宅喫茶のためのエトセトラ
愛して！ピーナッツトースト
台北ピーナッツトースト図鑑
考察、ピーナッツトースト
わかるともっと楽しくなる！喫茶店メニュー早見表
●台北全体図

発送までに３週間ほどかかります。

「台湾では外食中心」というイメージがあるかもしれませんが、実は“手作りのお弁当”を持って出かける人が意外といるんです。

朝早く起きてお弁当のためにおかずを作るというよりは、前の晩の食卓に並ぶ料理が次の日のお弁当のおかずにもなることがスタンダード。
だからといって手を抜いているというワケではなく、そこにはおいしく食べるための手間と愛情が潜んでいます。

手作りのお弁当が生まれる理由はさまざまです。

健康のために自分で作るお弁当、愛する妻のために作るお料理好きの夫によるお弁当、大好きなおばあちゃんが大学生の孫のために作るお弁当、かわいい娘のためにお父さんが作るお弁当、故郷の味をぎっしり詰め込んだお弁当−—
そんな、いつものお弁当。

いつ、どこで、誰が食べるのか、誰がどう作るのか。
一つひとつのお弁当にそれぞれのストーリーがあります。

本書では、そうした台湾の方10名の“いつものお弁当”の景色とレシピを紹介しています。

一つのお弁当につき、おかずは大体3〜5種類。
ごはんの上にドーンと載っている豪快な見た目ながら味はどれもじんわり優しくて、おいしくて食べるとなんだか元気になるような……。
同じメニューでも家庭によって作り方や材料が違っていたり、人気の食材が見えてくるのも興味深いところです。

いつものお弁当が見せてくれる、台湾の暮らしの風景とおいしい味わいを、ぜひ。

目次

お料理の前に。
レシピページの見方。
10人のお弁当と物語。

お昼のもうひとつの景色。
食材を買いに、市場へ。
お弁当まわりの道具類。
調味料いろいろ。
メイン食材別索引

発送までに３週間ほどかかります。