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「吉川誠次 著」の検索結果
5件

古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

南陽堂書店
 北海道札幌市北区北8条西5丁目
880 (送料:¥210~)
吉川誠次 著、日本書籍、1981、195p、20cm、1冊
カバー背日焼け、帯背少し日焼け、本体は三方にヤケ、細かなシミ少し、中にもヤケがあります
◆【送料について】ネコポス,クリックポスト210円(1㎏3cm以内)・日本郵便レターパックプラス600円/レターパックライト430円・宅配便(配送地域,重さ,サイズによって配送料が異なります)◆適格請求書発行事業者です。公費でご購入の場合は必要書類等ご指示を添えてお申込みください◆領収書等の書類が必要なお客様は、ご注文時に宛名等必要事項含めご連絡ください◆店頭にてお受取をご希望の場は、前日までにメール・お電話にてご連絡をお願い致します
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880 (送料:¥210~)
吉川誠次 著 、日本書籍 、1981 、195p 、20cm 、1冊
カバー背日焼け、帯背少し日焼け、本体は三方にヤケ、細かなシミ少し、中にもヤケがあります
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食文化論  <生活科学双書> 第6刷

森書房
 大分県大分市大道町
1,000 (送料:¥185~)
吉川誠次 編著、建帛社、平成8(1996)年、235p(含む索引)、21cm
第2刷 カバ=有り。 帯=無し。 小口=経年良好。 頁=「書き込み無し」と査定。  旧定価2060円
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吉川誠次 編著 、建帛社 、平成8(1996)年 、235p(含む索引) 、21cm
第2刷 カバ=有り。 帯=無し。 小口=経年良好。 頁=「書き込み無し」と査定。  旧定価2060円
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古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

(株)馬燈書房
 神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-127-13 伊勢佐木町ロイヤル1F 
300 (送料:¥350~)
吉川誠次 著、日本書籍、1981、~2cm、1
小口ヨゴレ。
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古典料理の世界 : 原典にさぐる味の知恵

300 (送料:¥350~)
吉川誠次 著 、日本書籍 、1981 、~2cm 、1
小口ヨゴレ。
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食品栄養分析

三松堂書店
 愛知県名古屋市中区上前津
2,200
D・R・オズボーン P・フォーフト 著 吉川誠次 監訳、講談社、昭55、A5判
初版カバー定価3800円A5判
【ご来店の場合】は、前もって在庫確認をお願いします 店頭でのお取引は現金でお願います 日曜・祝日は定休日です            【送料について】 厚さ3㎝・1kgまではゆうパケット250円~360円、それ以上はレターパックプラス600円・レターパックライト430円、レターパックに入らないご本 はゆうパックか宅急便でお送りします 定形外郵便も利用します 代引きはゆうメールかゆうパックの送料に手数料493円が加算されます  
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食品栄養分析

2,200
D・R・オズボーン P・フォーフト 著 吉川誠次 監訳 、講談社 、昭55 、A5判
初版カバー定価3800円A5判

調理科学講座 第5 (調理実験法)

水たま書店 桜井店
 奈良県桜井市安倍木材団地2-6-6
180 (送料:¥200~)
下田吉人 著、朝倉書店、1962年、217p、22cm、1冊
カバー端破れ。個人蔵印。茶日焼・シミ汚れ有
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調理科学講座 第5 (調理実験法)

180 (送料:¥200~)
下田吉人 著 、朝倉書店 、1962年 、217p 、22cm 、1冊
カバー端破れ。個人蔵印。茶日焼・シミ汚れ有
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