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梅州方言民俗图典 ／中国方言民俗图典系列·第一辑
严修鸿 侯小英 黄纯彬 语文出版社 梅州方言民俗圖典

この度「中國方言民俗圖典系列」の第１輯10冊が刊行された。本シリーズは、各巻に「建築建物」「日常用品」「服飾用品」「飲食生活」「農工技術」「婚礼葬儀」「祭事節句」「娯楽遊戯」「宗教信仰」などに関する言葉を収録し、発音については「国際音声記号（IPA）」で表記し、ほぼ毎ページに図版を配することによって、現代の方言と各地の民俗文化・風習との関係性を明示し保存するものである。

“中国方言民俗图典系列”（第1辑）是2010年度国家出版基金资助项目，2011年列入“十二五”国家重点图书出版规划。第一辑共计十卷，涉及官话、晋语、吴语、徽语、粤语、平话、闽语、客家话等八个方言区。各卷内容主要包括房舍建筑、日常用具、服饰穿戴、饮食起居、农工百艺、婚育丧葬、岁时节令、游戏娱乐、宗教信仰等。

目录
引言
一 地理、人口
二 建置沿革
三 历史发展
四 梅州客家话的口音

壹／房舍建筑
一 房屋类型
二 建筑活动
三 房舍部位（及房屋外围）
四 其他建筑

贰／服饰穿戴
一 衣服
二 鞋类
三 其他

叁／婚育丧葬
一 婚俗
二 生育
三 丧礼
四 葬俗

肆／农工百艺
一 农事活动
二 农具
三 各类行业

伍／日常用具
一 厨具
二 容器
三 坐具
四 其他

陆／节庆活动
一 过年及正月
二 端午
三 其他节日

柒／饮食起居
一 菜种与菜肴
二 菜肴制作
三 米食与杂粮
四 水果与野果
五 肉食
六 酒、烟
七 食疗
八 生活
九 抚育小孩
十 医疗

捌／游戏娱乐
一 小孩的游戏
二 成年人的娱乐

玖／宗教信仰
一 各类神祗
二 仪式与活动
梅州方言音系
参考文献
索引
后记

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