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「大坪研一 監修」の検索結果
3件

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発: 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

ナインブリックス
 神奈川県横浜市中区日ノ出町
20,000 (送料:¥350~)
大坪 研一 (監修)、テクノシステム、2022
中古感ほぼなく、新品に近い状態です。
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米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発: 食糧,食品素材,機能性食品,工業原料,医薬品原料としての米

20,000 (送料:¥350~)
大坪 研一 (監修) 、テクノシステム 、2022
中古感ほぼなく、新品に近い状態です。
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Q&Aご飯とお米の全疑問 : お米屋さんも知りたかったその正体 <ブルーバックス>

アリバイブックス
 京都府京都市左京区一乗寺払殿町
800
高橋素子 著 ; 大坪研一 監修、講談社、214p、18cm
カバーにスレ、ヨレ 経年ヤケ 本文概ね良好 帯付
入金確認後速やかに発送いたします。(定休日を除きます)。お振込みの場合は入金確認後になります。
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800
高橋素子 著 ; 大坪研一 監修 、講談社 、214p 、18cm
カバーにスレ、ヨレ 経年ヤケ 本文概ね良好 帯付

米の機能性食品化と新規利用技術・高度加工技術の開発 食糧、食品素材、機能性食品、工業原料、医薬品原料としての米

四方堂書店
 埼玉県所沢市荒幡
20,000 (送料:¥820~)
大坪研一 監修、テクノシステム、2022年1刷、729p、27cm、1冊
箱に少し擦れ/中の本の状態は概ね良好
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20,000 (送料:¥820~)
大坪研一 監修 、テクノシステム 、2022年1刷 、729p 、27cm 、1冊
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