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「大塚謙一編」の検索結果
4件

醸造学

藤原書店
 東京都文京区湯島
2,000 (送料:¥300~)
大塚謙一 編著、養賢堂、1993年3月第5版、301頁、A5判、1冊
函無し。日焼け・シミ有。カバーに擦れ・薄汚れ・角縁に少傷み有。天地小口に少薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。
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醸造学

2,000 (送料:¥300~)
大塚謙一 編著 、養賢堂 、1993年3月第5版 、301頁 、A5判 、1冊
函無し。日焼け・シミ有。カバーに擦れ・薄汚れ・角縁に少傷み有。天地小口に少薄汚れ有。その他本文は概ね良好です。
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醸造学

天地人堂
 新潟県長岡市亀貝町
2,500
大塚謙一 編著、養賢堂、301p、22cm
S62年第3版。小口天地しみ。
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2,500
大塚謙一 編著 、養賢堂 、301p 、22cm
S62年第3版。小口天地しみ。

醸造学 農芸化学全書

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
3,000
大塚謙一編、養賢堂、昭和56年、301、1
初版 カバー(経年少汚れ)、種類・発酵調味料・醤油・みそほか
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醸造学 農芸化学全書

3,000
大塚謙一編 、養賢堂 、昭和56年 、301 、1
初版 カバー(経年少汚れ)、種類・発酵調味料・醤油・みそほか

醸造学 農芸化学全書

アンデス書房
 東京都世田谷区奥沢
3,000
大塚謙一編、養賢堂、昭和56年、1
初版、カバー、301、カバ少汚れ、酒類・発酵調味料・醸造と微生物ほか
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醸造学 農芸化学全書

3,000
大塚謙一編 、養賢堂 、昭和56年 、1
初版、カバー、301、カバ少汚れ、酒類・発酵調味料・醸造と微生物ほか

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