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「大量調理施設のマネジメント」の検索結果
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大量調理施設のマネジメント

大量調理施設のマネジメント
古書追分コロニー
 長野県北佐久郡軽井沢町追分
￥30,000
ベッシー・ブルック・ウェスト, レヴェール・ウッド, ヴァージニア・F.ハーガー 著 ; 荒井光雄 ･･･
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大量調理施設のマネジメント

￥30,000
ベッシー・ブルック・ウェスト, レヴェール・ウッド, ヴァージニア・F.ハーガー 著 ; 荒井光雄 訳 、柴田書店 、520p 、22cm
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