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実践講座学校給食 第11巻 (学校給食の運営 1 指導編)
全国学校栄養士協議会監修、名著編纂会、1987.4
190p 27cm
4896141113
実践講座学校給食 第11巻
学校給食の運営. 1(指導編)
エムティ、1991.5(第2刷)