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「家庭料理講義録 第11回3号」の検索結果
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家庭料理講義録 第11回3号

家庭料理講義録 第11回3号
古書　リネン堂
 東京都文京区本郷
￥2,500
東京割烹講習会、大正3年(1914)、176ページ、A5
綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ
◆魚鳥の卸し方/水無月懐石料理/季節川魚料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/和洋折衷料理/突然の来客即席五人前/初茄子料理/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/仏蘭西式西洋料理/ソース調整法/通常来客晩食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子
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家庭料理講義録 第11回3号

￥2,500
、東京割烹講習会 、大正3年(1914) 、176ページ 、A5
綴穴、表紙・裏表紙シミ、ページ少シミ ◆魚鳥の卸し方/水無月懐石料理/季節川魚料理/新案経済料理/初夏の惣菜料理/和洋折衷料理/突然の来客即席五人前/初茄子料理/季節毎日料理1週間分/晩酌料理/仏蘭西式西洋料理/ソース調整法/通常来客晩食5人前/日本人向洋食/支那料理/日本菓子/西洋菓子
古書　リネン堂

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